» » Салат "Цветик-семицветик"

Салат "Цветик-семицветик"

Категория: Салаты рыбные

Рецепт добавлен: 28 июня 2010
Салат "Цветик-семицветик"

Ингредиенты для Салат "Цветик-семицветик":

♥ Форель - 1 тушка
♥ Рис длиннозерный - 200 г
♥ Лук порей
♥ Перец сладкий (красный) - 1 шт
♥ Соленый огурец - 1 шт
♥ Яблоки - 2 шт.
♥ Зелень - 1 / 3 пучка
♥ Майонез - 1 пачка
♥ Соль и специи по вкусу

Как приготовить:

1. Очищенную от чешуи и костей рыбу режем на несколько крупных частей.
2. Рыбу залить кипятком и варить до готовности, пока оставшиеся косточки не отойдут сами.
3. Отвариваем рис.
4. После того, как рыба готова, снимаем кожицу, убираем косточки, плавники и убираем хребет.
5. Разминаем рыбу руками, мелкими кусочками в чашу.
6. Добавляем рис, немного порея, также добавляем сладкий перец, соленый огурец и свежую петрушку.
7. По вкусу добавляем немного лимонного сока и заправляем все майонезом и перемешиваем.
8. Полученную смесь аккуратно выкладываем форменно на блюдо.

Приятного аппетита!
Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: