» » Рецепт - Торт с творогом и белым шоколадом к 8 марта

Рецепт - Торт с творогом и белым шоколадом к 8 марта

Категория: Рецепты на 8 Марта

Рецепт добавлен: 7 марта 2013
Рецепт - Торт с творогом и белым шоколадом к 8 марта
Ингредиенты для приготовления рецепта Торт с творогом и белым шоколадом к 8 марта


:
Сливочное масло — двести пятьдесят грамм
Вода — полтора стакана
Белый шоколад — сто двадцать грамм
Пахта — один стакан
Яйцо — четыре штуки
Ванильный экстракт — полтора чайных ложек
Мука просеянная — три стакана
Жареные орехи пекан— 3/4 стакана (крупный помол)
Сахар — 1,75 стаканов
Сода — полтора чайных ложек
Белый шоколад — сто двадцать пять грамм
Сливочный сыр, смягченный — триста десять грамм
Размягченное масло — три столовых ложек
Сахарная пудра — пять стаканов
Ванильный экстракт (дополнительно) — полтора чайных ложек
Бурбон — одна чайная ложка
Хотим вниманию всех читателей предложить рецепт необыкновенно вкусного торта с нежнейшим творогом и легким белым шоколадом. Сначала до температуры 175 градусов разогреем собственную духовку. Возьмем формочку для выпечки размером двадцать три сантиметра. В кастрюльке небольшого размера на не очень большом огне разогреваем масло и воду. Аккуратно убираем с плитки и добавляем туда шоколад. Хорошенько все перемешиваем, пока полностью не растает шоколад. Добавляем пахту, ваниль и яйцо. Убираем все в сторону. Смешиваем половина стакана муки вместе с жареными орехами пекан и аккуратно убираем все в сторону. В миске большого размера смешиваем всю оставшуюся муку, соду, сахар и ванильный экстракт и постепенно добавляем воду, тщательно перемешиваем все и приготовленную смесь добавляем в миску вместе с орехами пекан. Хорошенько все перемешав, переливаем все в кастрюльку и выпекаем двадцать пять минут. Готовность можно легко проверить зубочисткой. Осторожно вынимаем из духовки и слегка охлаждаем. Тесто аккуратно извлекаем из формочки. В большой миске или в кастрюльке с несильно кипящей водой растапливаем белый шоколад. Постоянно все помешиваем. Убираем с плитки, когда еще остаются кусочки шоколада, остаточного тепла вполне хватит, чтобы он полностью растворился. Охлаждаем около десяти минут постоянно все помешивая. С помощью миксера смешиваем масло и сливочный сыр, медленно добавляя в массу белый шоколад. Постепенно добавляем пудру сахарную, интенсивно все смешиваем до однородности массы. Добавляем в смесь бурбон. Приготовленный спред нужно аккуратно нанести на свой праздничный торт. Украсить его по собственному желанию. Желательно дать своему торту настояться часов пять, а лучше всю оставить его на целую ночь. Приятнейшего Вам аппетита.

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: