» » Кекс с йогуртом и какао

Кекс с йогуртом и какао

Категория: Десерты

Рецепт добавлен: 20 ноября 2014

Кекс с йогуртом и какаоКекс с йогуртом и какао

Вкусные кексы - любимое лакомство с самого детства. Попробуйте этот быстрый и простой в приготовлении кекс. Он станет приятным дополнением к завтраку. А также его удобно взять с собой на работу, или на пикник.

 

Ингредиенты:

  • 170 грамм муки
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 125 грамм сливочного масла
  • 200 грамм сахара
  • 3 куриных яйца
  • 150 грамм йогурта
  • 40 грамм какао-порошка
  • 60 мл воды

 

Приготовление:

  1. Нагрейте духовку до температуры около 180 градусов.
  2. Подберите для кекса большую и глубокую форму.
  3. Пока духовка прогревается, смешиваем муку, соду и соль.
  4. В отдельной посуде смешайте сахар со сливочным маслом, постепенно добавляйте яйца и помешайте все миксером.
  5. Далее добавьте пололвину муки, все смешайте, затем добавьте 75 грамм йогурта, перемешайте.
  6. Следом добавьте оставшуюся муку,перемешайте и влейте оставшийся йогурт.
  7. Треть теста переложите в другую посуду.
  8. Смешайте какао с 60 мл. воды и затем смешайте с третью теста.
  9. В форму залейте часть теста без какао, затем влейте шоколадное, после чего снова тесто без какао.
  10. Запекайте кекс 45-55 мин.
  11. Для красоты готовый кекс можно смазать шоколадом (например, белым).

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: