Яичный соус

Категория: Соусы

Рецепт добавлен: 24 июля 2014

Яичный соусЯичный соус

Соус – это жидкая и ароматная приправа, которая подается с основным блюдом. Соусы способны придать блюду сочную консистенцию, а также повысить калорийность. Поэтому предлагаем вам яичный соус. Он хорош с рыбой или мясом, а еще можно поливать им салаты.

 

Ингредиенты:

  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Винный уксус – 1 ст.л.
  • Желток
  • Острая горчица – 1 ст.л.
  • Рубленая зелень – 1 ст.л.
  • Специи

Приготовление:

  1. Взбиваем венчиком желток, растительное масло, винный уксус.
  2. Добавляем соль, перец, измельченную зелень и горчицу.
  3. Перемешиваем продукты и используем соус.

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: