» » Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Категория: Заготовки

Рецепт добавлен: 15 октября 2014
Маринованные шампиньоны Маринованные шампиньоны


Маринованные шампиньоны – быстрая, простая, вкусная закуска.


Время приготовления: 3 ч 15 мин
Количество порций: 2-3
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 300 гр шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1 перец
  • 50 мл масла
  • 30 мл уксуса
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли

Приготовление:

  1. Подготовить необходимые ингредиенты. 

    Подготавливаем ингредиентыПодготавливаем ингредиенты

  2. Лук, перец, чеснок почистить и порезать. 

    Чистим и режем ингредиентыЧистим и режем ингредиенты

  3. Грибы промыть и прокипятить в течение 10 минут. 

    Кипятим грибыКипятим грибы

  4. Смешать масло, уксус, соль, сахар. Довести до кипения.

    Смешиваем масло, уксус и специиСмешиваем масло, уксус и специи

  5. В контейнер выложить слоями лук, перец, чеснок и грибы. 

    Выкладываем ингредиенты слоямиВыкладываем ингредиенты слоями

  6. Залить маринадом. Закрыть крышкой, встряхнуть. Дать постоять 2-3 часа перед подачей. 

    Заливаем маринадомЗаливаем маринадом

  7. Подавать вместе с луком и перцем. Приятного аппетита. 

    Готовые шампиньоныГотовые шампиньоны

Автор рецепта: Людмила Арановская

Оцените рецепт:
(голосов: 11)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: