Скумбрия с яблоками

Категория: Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Рецепт добавлен: 2 января 2015


Скумбрия с яблоками Скумбрия с яблоками

Мясо в сочетании с яблоками, наверное, уже все пробовали и представляют себе вкус таких блюд. А рыбу? Предлагаем попробовать приготовить очень простое, вкусное и полезное блюдо – скумбрию с яблоками и луком. Как оказалось, эта жирная рыбка прекрасно оттеняется кислинкой зелёного яблока.

 

 


Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 2
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1 крупная свежезамороженная скумбрия
  • 1 зелёное яблоко
  • 1 небольшая луковица
  • 2 ст.л. майонеза
  • соль, перец по вкусу.

 

 


Приготовление:

1. Подготовить необходимые ингредиенты

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления скумбрии

2. Рыбу выпотрошить и нарезать на кусочки.

Выпотрошенная рыба нарезается на кусочки

3. Яблоко нарезать дольками

Яблоко порезать дольками

4. Лук нарезать полукольцами.

Лук нарезается полукольцами

5. Обмазать рыбу 1 ст.л. майонеза, слегка посолить.

Рыба обмазывается майонезом

6. Выложить в каждый кусочек рыбы по 2-3 дольки яблока.

В каждый кусочек обмазанной майонезом скумбрии вкладывается долька яблока

7. Лук перемешать с оставшейся столовой ложкой майонеза, посолить, поперчить. Выложить вместе с рыбой в форму для запекания и отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Заправленный майонезом, солью и перцем лук, выкладывается вместе с рыбой на лист для запекания

8. Готовую скумбрию с яблоками подавать с гарниром из картофельного пюре или свежих овощей.

Готовая скумбрия с яблоками

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: