Роза из моркови

Категория: Украшение блюд

Рецепт добавлен: 27 декабря 2014
Роза из моркови Роза из моркови


Вкус блюд - это главный критерий. Но не стоит забывать и о презентациях. Когда кушанье выглядит необычно, оно запоминает куда быстрее. Приближаются любимые праздники, и мы вам хотим показать как можно изготовить розу из моркови и украсить ею любимые салатики. 


Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 1
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Морковь;
  • Огурец;
  • Зубочистки;
  • Вода 0, 5 л.;
  • Соль 2 ст.л.

Приготовление:

  1. Тонкими кружочками нарезаем морковь.

    морковь, нарезка, кольцаморковь, нарезка, кольца

  2. Растворяем соль в холодной воде.

    соль, водасоль, вода

  3. Опускаем туда морковь на 15 минут.

    морковь, соль, водаморковь, соль, вода

  4. Затем обсушиваем на салфетке.

    салфетка, морковьсалфетка, морковь

  5. Выкладываем морковь в линию.

    морковь, линияморковь, линия

  6. Сворачиваем в рулетик.

    морковь, рулетикморковь, рулетик

  7. Закрепляем зубочисткой.

    зубочистка, морковьзубочистка, морковь

  8. Расправляем лепестки.

    роза, морковьроза, морковь

  9. Нарезаем огурец слайсами.

    огурец, слайсы, нарезкаогурец, слайсы, нарезка

  10. Кладём его под приготовленные розочки.

    морковь, огурец, розаморковь, огурец, роза

  11. Украшение готово! 


Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: