» » Торт Слоёное полено

Торт Слоёное полено

Категория: Десерты

Рецепт добавлен: 11 января 2015
Торт Слоёное полено Торт Слоёное полено

Предлагаем вашему вниманию - Торт Слоёное полено. Десер готовится не сложно и получается очень вкусный и необычный. Его можно приготовить как к праздничному застолью, так и к повседневному столу. Понравится и взрослым и детям. 


Время приготовления: 1 ч 35 мин
Количество порций: 8
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Слоёное бездрожжевое тесто 500 гр.;
  • Масло сливочное 350 гр.;
  • Сгущённое молоко 250 гр.;
  • Коньяк 2 ст.л. 

Приготовление:

  1. Раскатываем готовое тесто до толщины 0,5 сантиметра. 

    тесто, скалкатесто, скалка

  2. Обрезаем края.

    тесто, края, обрезкатесто, края, обрезка

  3. Нарезаем тесто на полосочки от сантиметра до двух сантиметров.

    тесто, нарезка, полоскитесто, нарезка, полоски

  4. Подготовленные полоски запекаем на пергаментной бумаге при температуре 200 градусов 10-15 минут.

    тесто, полоски, пергаментная бумага, противеньтесто, полоски, пергаментная бумага, противень

  5. Соединяем мягкое сливочное масло, сгущённое молоко и коньяк. Всё хорошо перемешиваем.

    сгущённое молоко, коньяк, сливочное маслосгущённое молоко, коньяк, сливочное масло



  6. Застилаем стол пищевой плёнкой, выкладываем готовые палочки из теста, поливаем их кремом, промазывая каждую палочку. 

    слоёное тесто, палочки, кремслоёное тесто, палочки, крем

  7. Затем выкладываем следующий слой палочек, его также промазываем кремом. В итоге у нас должен получится небольшой тортик, который мы заворачиваем в пищевую плёнку и немного придавливаем.

    пищевая плёнка, торт, палочки, кремпищевая плёнка, торт, палочки, крем

  8. Завёрнутый торт отправляем в холодильник на пару часов. Можно обсыпать сверху измельчёнными обрезками теста. Приятного аппетита! 


Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: