» » Желе из красного вина с клубникой

Желе из красного вина с клубникой

Категория: Десерты

Рецепт добавлен: 8 февраля 2015
Желе из красного вина с клубникой Желе из красного вина с клубникой

Изысканный десерт для романтического ужина при минимуме усилий и продуктов? Легко! Приготовьте желе из красного вина, подав его в красивых бокалах – никто не останется равнодушным, поверьте.


Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 2
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 200-300 мл красного полусладкого вина
  • 1 апельсин
  • 1 ст.л. сахара
  • 7 г желатина
  • несколько ягод клубники (можно замороженной).

 

 


Приготовление:

  1. Подготовить необходимые ингредиенты

    Ингредиенты необходимые для приготовления желе

  2. Выдавить сок из апельсина, замочить в нём желатин.

    Желатин замачивается в апельсиновом соке

  3. Когда желатин набухнет, добавить сахар и поставить на медленный огонь. Нагревать до полного растворения желатина (не кипятить!)

    В сок добавить сахар

  4. Когда желатин раствориться, снять смесь с огня, слегка остудить. Добавить вино, перемешать.

    В желатиновую смесь добавить вино

  5. В бокалы выложить по нескольку ягод клубники, залить винно-апельсиновой смесью. Поставить на холод до застывания.

    В бокалы выкладывается кубника

  6. Когда желе застынет, можно подавать десерт к столу.

    Застывшее желе с сахарными бортиками

Чтобы сделать у бокалов «снежный» край, достаточно смазать его соком лимона и окунуть бокал в сахар.

Приятного аппетита!

 

 

Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 11)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: