Шоколадный кекс на рисовой муке

Категория: Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Рецепт добавлен: 27 февраля 2015
Шоколадный кекс на рисовой муке Шоколадный кекс на рисовой муке

Аллергия на белок пшеницы – ещё не повод отказываться от выпечки! Сейчас есть много альтернативных продуктов, из которых можно приготовить вкусные, и, кстати, более полезные десерты. Один из таких вариантов – использование рисовой муки. Сегодня мы приготовим из неё вкусный безглютеновый шоколадный кекс.

 

 


Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 150 г рисовой муки
  • 100 г сахара
  • 15 г какао
  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла или маргарина
  • 1 ч.л. соды, погашенной уксусом.

 

 


Приготовление:

1. Подготовить необходимые ингредиенты

Ингредиенты необходимые для приготовления шоколадного кекса

2. Растереть масло или маргарин с сахаром

Масло растирается с сахаром

3. Добавить 2 яйца, взбить вилкой.

В масло добавляются яйца

4. Добавить погашенную соду.

В смесь добавляется погашенная сода

5. Смешать рисовую муку с какао, добавить в тесто; перемешать.

В чашку засыпаются рисовая мука и какао

6. Выложить тесто в смазанную маслом форму.

Тесто выкладывается в форму для запекания

7. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать кекс минут тридцать

Готовность определить сухой деревянной палочкой.

Готовый шоколадный кекс

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: