» » Леденцы от кашля с имбирём

Леденцы от кашля с имбирём

Категория: Рецепты различных блюд

Рецепт добавлен: 23 марта 2015
Леденцы от кашля с имбирём Леденцы от кашля с имбирём

Конец зимы – начало весны – пора сезонных простуд. Если Вас тоже не миновала эта беда, предлагаем Вам вкусное и натуральное средство – леденцы от кашля с имбирём. Вы легко сможете изготовить их в домашних условиях.

 

 


Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 8
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • небольшой кусочек корня имбиря (4-5 см)
  • 1 стакан сахара
  • сок 1/3 лимона
  • грудной сбор (или другие доступные лекарственные травы: ромашка, шалфей, чабрец, зверобой) – 2 пакетика (или 2 ч.л. сухих трав)
  • 1/4 ст. кипятка
  • немного сахарной пудры для обваливания леденцов.

 

 


Приготовление:

  1. Подготовить необходимые ингредиенты

    Ингредиенты, необходимые для приготовления леденцов

  2. Имбирь натереть на тёрке. Грудной сбор или травы залить ¼ стакана кипятка, добавить туда имбирь, отжимая из него сок и дать настояться минут 15.

    Грудной сбор заливается кипятком. В посуду с ним засыпается натертый на терке имбирь

  3. В толстостенную кастрюлю всыпать сахар, выжать сок лимона.

    В кастрюлю насыпается сахар и выжимается сок из лимона

  4. Отжать травы с имбирём и процедить настой через ситечко в эту же кастрюлю.

    В кастрюлю с сахаром выливается травяной настой

  5. Включить медленный огонь и варить, помешивая.

    Смесь варится на медленном огне

  6. Когда капля не будет растекаться, а станет быстро застывать, пора выключать огонь.

    Капля смеси из грудного сбора и сахара

  7. Застелить тарелку фольгой и вылить туда массу. Поставить в холодильник. (Для быстроты застывания можно поставить и в морозилку – минут на пять).

    Масса выливается в застеленную фольгой тарелку

  8. Незастывшую до конца массу скатать в небольшие шарики, обвалять их в сахарной пудре (это делают, чтобы леденцы не слипались) и опять убрать в холодильник морозилку, чтобы они застыли до конца. Принимать леденцы можно по 1-4 штуки в случаях сильного кашля.

    Готовые леденцы от кашля с имбирем

Приятного аппетита и скорейшего выздоровления!

 

 

Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: