Салат «Зорро»

Категория: Салаты рыбные

Рецепт добавлен: 21 декабря 2015
Салат «Зорро» Салат «Зорро»

Этот салат с интересным названием очень пикантен и необычен, и при этом приготовлен из самых обычных и доступных продуктов! Ещё из его достоинств стоит назвать форму подачи порционно, в небольших стаканах, а также нарядный вид. Прекрасный вариант для новогоднего застолья!


Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1 отваренная свёкла
  • 1 банка консервированной рыбы (сайра или сардина в собственном соку)
  • 200 г отварного риса
  • немного свежего укропа
  • 1 красный болгарский перец
  • 3 маринованных огурца
  • майонез по вкусу.

Приготовление:

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.

    Подготовим необходимые ингредиентыПодготовим необходимые ингредиенты

  2. Натереть свёклу на мелкой тёрке.

    Натереть свёклуНатереть свёклу

  3. Огурцы также натереть на мелкой тёрке. Чеснок выдавить через пресс.

    Натереть огурцыНатереть огурцы

  4. Смешать свёклу, огурцы, добавить немного майонеза.

    Смешать огурцы, свёклу, чеснок и майонезСмешать огурцы, свёклу, чеснок и майонез

  5. Мелко нарезать укроп.

    Нарезать укропНарезать укроп

  6. Рис смешать с укропом и небольшим количеством майонеза.

    Смешать рис с укропом и майонезомСмешать рис с укропом и майонезом

  7. Рыбу размять вилкой, слив лишнюю жидкость.

    Размять рыбуРазмять рыбу

  8. Разложить рисовую массу по формам.

    Выложить рисВыложить рис

  9. Сверху выложить рыбу.

    Выложить рыбуВыложить рыбу

  10. На рыбу выложить свекольную массу.

    Выложить свекольную массуВыложить свекольную массу

  11. Нарезать перец кубиком.

    Нарезать перецНарезать перец

  12. Выложить перец на салат и подавать его к столу. Приятного аппетита!

    Салат ЗорроСалат Зорро

 

Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: