» » Салат из мяса и соленых огурцов

Салат из мяса и соленых огурцов

Категория: Салаты мясные

Рецепт добавлен: 9 февраля 2016
Салат из мяса и соленых огурцов Салат из мяса и соленых огурцов


Для приготовления этого пикатного салата понадобится простой набор ингридиентов, который найдется в холодильнике любой хозяйки. Блюдо получается вкусным, сытным и оригинальным.

Порой самые простые продукты в сочетании друг с другом способны сделать блюдо настолько неординарным и пикантным, что им захочется угостить всех своих друзей и родственников. Салат из мяса и соленых огурцов – рецепт с минимальным количеством ингредиентов, который под силу любой хозяйке.


Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • свиное мясо – 500 гр
  • соленые огурцы – 5-6 шт.
  • зеленый горошек (консервированный) – 1 банка
  • лук репчатый – 1 шт.
  • растительное масло для жарки
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарезать огурцы полукольцами.

    Нарезать огурцы полукольцамиНарезать огурцы полукольцами

  2. Огурцы выложить на сковороду с растительным маслом и поджарить, постоянно помешивая. Лучше обжаривать их порционно, чтобы не тушить их, а именно жарить.

    Огурцы выложить на сковороду с растительным маслом и поджаритьОгурцы выложить на сковороду с растительным маслом и поджарить

  3. Отдельно поджарить мелко нарезанную свинину.

    Отдельно поджарить свининуОтдельно поджарить свинину

  4. Когда мясо будет практически готово, добавить мелко нарезанный лук и жарить до готовности. В конце посолить и поперчить.

    Добавить мелко нарезанный лук и жарить до готовностиДобавить мелко нарезанный лук и жарить до готовности

  5. В большом салатнике смешать огурцы и мясо с луком.

    В салатнике смешать огурцы и мясо с лукомВ салатнике смешать огурцы и мясо с луком

  6. Добавить консервированный горошек. Салат готов! Его можно есть сразу, но будет вкуснее, если он постоит ночь в холодильнике. Приятного аппетита!

    Добавить консервированный горошекДобавить консервированный горошек




Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: