» » Детский крем-суп с кабачками и овсяными хлопьями

Детский крем-суп с кабачками и овсяными хлопьями

Категория: Детские рецепты

Рецепт добавлен: 16 февраля 2016
Детский крем-суп с кабачками и овсяными хлопьями Детский крем-суп с кабачками и овсяными хлопьями


Зачастую дети испытывают нелюбовь к супам и другим жидким первым блюдам. Одни малыши пытаются выловить лук в супе, другие наотрез отказываются от блюда, увидев в нем вареную морковь. Прекрасным решением таких проблем являются крем-супы или супы-пюре. Предлагаем вместе с нами приготовить одно из таких блюд – крем-суп с кабачками и овсяными хлопьями. Он легкий, но в то же время сытный, а, кроме того, очень полезный как для детей, так и для взрослых.


Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 400 грамм кабачков
  • 200 грамм помидоров
  • 100 грамм овсяных хлопьев
  • луковица – 1 шт.
  • сметана
  • зелень
  • соль.

Приготовление:

  1. Кабачки очистить от кожуры и нарезать кубиками.

    Очищенные кабачки нарезать кубикамиОчищенные кабачки нарезать кубиками

  2. Помидоры очистить от шкурки и нарезать. Шкурка на помидоре будет легче чиститься, если на нем сделать крестовидный надрез, после чего обдать его кипятком.

    Помидоры очистить от шкурки и нарезатьПомидоры очистить от шкурки и нарезать

  3. Не слишком мелко нарезать луковицу.

    Не слишком мелко нарезать луковицуНе слишком мелко нарезать луковицу

  4. Залить овощи водой и поставить на огонь.

    Залить овощи водой и поставить на огоньЗалить овощи водой и поставить на огонь

  5. После закипания добавить овсянку, посолить и варить в течение 20 минут.

    Добавить овсянку, посолитьДобавить овсянку, посолить

  6. Перемолоть суп с помощью погружного блендера. Блюдо готово! По вкусу можно добавить сметану и зелень. Приятного аппетита!

    Перемолоть суп с помощью погружного блендераПеремолоть суп с помощью погружного блендера




Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: