» » Салат из куриного мяса, говяжьего языка и соленых огурцов «23 Февраля»

Салат из куриного мяса, говяжьего языка и соленых огурцов «23 Февраля»

Категория: Рецепты на 23 февраля

Рецепт добавлен: 19 февраля 2016
Салат из куриного мяса, говяжьего языка и соленых огурцов «23 Февраля» Салат из куриного мяса, говяжьего языка и соленых огурцов «23 Февраля»


Не знаете, чем порадовать своих любимых мужчин 23 февраля? Приготовьте для них праздничный слоеный салат из куриного мяса, говяжьего языка и соленых огурцов! Они обязательно по достоинству оценят этот необычный и невероятно вкусный салат! Маринованный лук и грибочки добавят пикантности блюду. Салат для истинных мужчин!


Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 4 вареных яйца
  • 400 грамм отварного говяжьего языка
  • 1 луковица
  • 2 соленых огурца
  • 300 грамм жаренного куриного филе
  • 2 вареные моркови
  • 100 грамм тертого сыра
  • 150 грамм маринованных грибов
  • майонез
  • соль, сахар, уксус, кипяток для маринада.

Приготовление:

  1. Язык нарезать соломкой.

    Язык нарезать соломкойЯзык нарезать соломкой

  2. Нарезать жареное куриное филе соломкой.

    Нарезать жареное куриное филе соломкойНарезать жареное куриное филе соломкой

  3. Мелко нарезать лук и замариновать с щепоткой сахара, щепоткой соли, 1 ст. л. уксуса и кипятком.

    Мелко нарезать лук и замариноватьМелко нарезать лук и замариновать

  4. Нарезать соломкой маринованные огурцы.

    Нарезать соломкой маринованные огурцыНарезать соломкой маринованные огурцы

  5. Начинаем формировать салат. Лучше использовать для этого специальную форму. Первым слоем идут натертые на терке вареные яйца. Сверху сделать сеточку из майонеза.

    Первым слоем выложить натертые на терке вареные яйца, сверху сделать сеточку из майонезаПервым слоем выложить натертые на терке вареные яйца, сверху сделать сеточку из майонеза

  6. Следующим слоем идет язык. Затем маринованный лук (предварительно отжатый). Сверху майонез.

    Следующим слоем идет говяжий языкСледующим слоем идет говяжий язык

  7. Далее - маринованные огурцы и снова сеточка из майонеза.

    Выложить слой из маринованных огурцовВыложить слой из маринованных огурцов

  8. Следующий слой – куриная грудка и майонез.

    Следующий слой – куриная грудка и майонезСледующий слой – куриная грудка и майонез

  9. Сверху натереть на терке морковь, покрыть майонезом.

    Сверху натереть на терке морковь, покрыть майонезомСверху натереть на терке морковь, покрыть майонезом

  10. Посыпать сыром.

    Посыпать сыромПосыпать сыром

  11. На сырную подушку выложить грибочки. Украсить зеленью. Готовый салат убрать на 2 часа в холодильник для того чтобы он пропитался.

    На сырную подушку выложить маринованные грибыНа сырную подушку выложить маринованные грибы

  12. По истечении двух часов салат достать из холодильника, убрать форму и можно кушать!

    Убрать форму с салатаУбрать форму с салата




Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: