» » Лапша с белыми грибами по-итальянски

Лапша с белыми грибами по-итальянски

Категория: Рецепты макаронных изделий

Рецепт добавлен: 24 февраля 2016


Лапша с белыми грибами по-итальянски Лапша с белыми грибами по-итальянски

Если вы стали счастливым обладателем Царя грибов – белого гриба, вам непременно нужно приготовить лапшу по этому рецепту. Белые грибы часто используются в кулинарии для приготовления самых различных блюд, при этом готовить можно как свежий гриб, так и сушеный или замороженный – невероятный вкус от этого не меняется. Создайте ароматный кулинарный шедевр – позвольте себе окунуться в атмосферу Италии.


Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 2
Кухня: Итальянская

Ингредиенты:

  • лапша – 200 гр.
  • белые грибы (замороженные) – 2-3 шт.
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 50 гр. сыра Пармезан
  • соль, перец
  • зелень, красный горький перец.

Приготовление:

  1. Нарезать грибы.

    Нарезать грибыНарезать грибы

  2. Нарезать чеснок и красный горький перец.

    Нарезать чеснок и красный горький перецНарезать чеснок и красный горький перец

  3. На сковородку налить оливкового масла и поджарить чеснок с красным перцем.

    Поджарить чеснок с красным перцемПоджарить чеснок с красным перцем

  4. Через несколько секунд добавить грибы. Посолить и оставить на самом маленьком огне тушить под крышкой на протяжении 20 минут. При необходимости добавить немного воды.

    Добавить грибыДобавить грибы

  5. В это время сварить лапшу. Воду для нее нужно подсолить.

    Сварить лапшуСварить лапшу

  6. В готовые грибы добавить петрушку и черный перец.

    В грибы добавить петрушку и черный перецВ грибы добавить петрушку и черный перец

  7. Когда лапша сварится – смешать ее с грибами в сковороде, посыпать тертым сыром, хорошенько перемешать. Блюдо готово!

    Лапшу смешать с грибами, посыпать тертым сыромЛапшу смешать с грибами, посыпать тертым сыром



Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: