» » Салат с кукурузой и шпротами

Салат с кукурузой и шпротами

Категория: Салаты рыбные

Рецепт добавлен: 18 марта 2016
Салат с кукурузой и шпротами Салат с кукурузой и шпротами

Приготовьте легкий, красивый и очень вкусный салат с кукурузой и шпротами на праздник или в обычный день. Необычное сочетание продуктов делает его вкус незабываемым. Сочности ему добавляет маринованный лучок и интересная заправка. Чтобы создать такой кулинарный шедевр вам не потребуется много времени. Салатик придется по вкусу как взрослым, так и детям.


Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 2 банки шпрот;
  • 1 банка кукурузы консервированной;
  • 2 картофеля;
  • 2 луковицы;
  • 3 яйца;
  • 100 грамм плавленого сыра;
  • 3 столовые ложки уксуса;
  • 3 столовые ложки горячей воды;
  • 5 столовых ложек майонеза;
  • 4 столовые ложки ряженки;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.

    Подготовить ингредиентыПодготовить ингредиенты

  2. Лук нарезать на полукольца, залить уксусом и кипятком. Оставить мариноваться на 1 час.

    Лук замариноватьЛук замариновать

  3. Шпроты с ½ частью масла размять с помощью вилки.

    Шпроты размять вилкойШпроты размять вилкой

  4. На крупной терке натереть заранее отваренные яйца и картофель, а также плавленый сырок. Сыр будет удобнее тереть, если перед этим его подержать некоторое время в морозилке.

    На терке натереть яйца, картофель и сырокНа терке натереть яйца, картофель и сырок

  5. Сделать заправку: в майонез добавить ряженку и чёрный перец.

    В майонез добавить ряженку и чёрный перецВ майонез добавить ряженку и чёрный перец

  6. Начинаем собирать салат: в салатницу первым слоем выложить картофель. Его нужно подсолить и смазать заправкой.

    В салатницу выложить картофельВ салатницу выложить картофель

  7. Вторым слоем выложить шпроты.

    Выложить шпротыВыложить шпроты

  8. Следующий слой – лук, смазанный заправкой.

    Следующий слой – лукСледующий слой – лук

  9. Сверху лука выложить яйца. Их нужно подсолить и смазать заправкой.

    Выложить яйцаВыложить яйца

  10. Следующим слоем идет плавленый сыр.

    Следующим слоем идет плавленый сырСледующим слоем идет плавленый сыр

  11. Последним слоем станет консервированная кукуруза. Салат украсить по желанию зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита!

    Последним слоем станет консервированная кукурузаПоследним слоем станет консервированная кукуруза



Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: