» » Салат Цезарь с креветками

Салат Цезарь с креветками

Категория: Рецепты на День Рождения

Рецепт добавлен: 23 марта 2016
Салат Цезарь с креветками Салат Цезарь с креветками

Предлагаем вашему вниманию блюдо, которое можно приготовить на любой праздник! Салат Цезарь с креветками станет превосходным украшением стола и обязательно понравится вашим гостям, особенно, любителям морепродуктов. Ароматные креветки сделают вкус салата оригинальным и запоминающимся.


Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • свежий салат Айсберг;
  • 1 килограмм креветок;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 столовые ложки масла оливкового;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 200 грамм сыра Пармезан;
  • 15 перепелиных яиц;
  • 15 помидорок Черри;
  • белый хлеб;
  • соус Цезарь;
  • перец.

Приготовление:

  1. Замариновать очищенные креветки: добавить к ним пропущенный через пресс чеснок (1 зубчик), молотый перец, сок лимона и оливковое масло.

    Замариновать очищенные креветкиЗамариновать очищенные креветки

  2. Сделать ароматные сухарики: в сковороде нагреть две ложки оливкового масла, добавить к нему измельченный зубчик чеснока и нарезанный кубиками белый хлеб.

    Сделать ароматные сухарикиСделать ароматные сухарики

  3. Креветки в течение нескольких минут обжарить на сковороде. Жареные креветки остудить.

    Креветки обжарить на сковородеКреветки обжарить на сковороде

  4. Салат нарезать ножом или порвать руками.

    Нарезать салатНарезать салат

  5. Собрать салат порционно: на подушку из свежего салата выложить креветки, разрезанные пополам перепелиные яйца и помидорки Черри. В центр выложить соус Цезарь и посыпать тертым твердым сыром. В конце добавить сухарики. Приятного аппетита!

    Собрать салат порционноСобрать салат порционно



Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: