Классический салат с кальмарами

Категория: Морепродукты. Рецепты из морепродуктов. Как приготовить морепродукты

Рецепт добавлен: 30 марта 2016
Классический салат с кальмарами Классический салат с кальмарами


Классический рецепт приготовления салата с кальмаром, для которого вам потребуется минимум ингредиентов. Такой салат можно приготовить на ужин или же на праздничный стол, добавив несколько позиций в список ингредиентов. Очень хорошо в салат добавить свежий огурец, зеленый горошек, сладкий болгарский перец, консервированную кукурузу и другое. В общем, вкус салата можно корректировать под собственные предпочтения.


Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • свежий кальмар – 1 кг;
  • яйцо – 5 шт.;
  • лук репчатый – 3 шт.;
  • майонез – по вкусу;
  • соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.

    Подготовить ингредиентыПодготовить ингредиенты

  2. Кальмары очистить от темной пленки. Удобнее всего это делать в горячей воде, тогда пленка будет легче сниматься.

    Кальмары очистить от темной пленкиКальмары очистить от темной пленки

  3. Кальмары опустить в кипящую подсоленную воду и варить 2-3 минуты или дольше (в нашем случае 20-30 минут).

    Отварить кальмарыОтварить кальмары

  4. Мелко нарезать лук.

    Мелко нарезать лукМелко нарезать лук

  5. Вареные яйца натереть на терке.

    Вареные яйца натереть на теркеВареные яйца натереть на терке

  6. Кальмар нарезать на кольца.

    Кальмар нарезать на кольцаКальмар нарезать на кольца

  7. Кольца кальмара отправить в салатницу к другим ингредиентам. Посолить, добавить майонез по вкусу. Салат перемешать, дать ему немного настояться и можно кушать. Приятного аппетита!

    Смешать ингредиенты, заправить майонезомСмешать ингредиенты, заправить майонезом



Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: