» » Рецепт соуса «Бешамель»

Рецепт соуса «Бешамель»

Категория: Соусы

Рецепт добавлен: 28 декабря 2010
В любом случаи соус очень вкусный и приготовить его не составит труда. Если вам нужен соус для мяса то рекомендую соус сацебели, приготовить который тоже не составит труда.

<Рецепт соуса «Бешамель»

Ингредиенты:

Сливочное масло – 2 ст. лож.
Мука – 2 ст. лож.
Молоко – 500 гр.
Мускатный орех по вкусу

Рецепт приготовления соуса «Бешамель»:

Для начала нам нужно растопить сливочное масло в сотейнике.
Далее поджарим муку до золотистого цвета и по немногу вливаем молоко, при этом постоянно помешивая смесь до загустения.
После загустения нам нужно посолить, поперчить соус и добавить мускатный орех.
Вот и все, соус Бешамель готов!
Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: