» » Рагу из фасоли с грибами

Рагу из фасоли с грибами

Категория: Рецепты для диеты

Рецепт добавлен: 18 мая 2016
Рагу из фасоли с грибами Рагу из фасоли с грибами


Легкое рагу из двух видов фасоли с грибами обязательно понравится девушкам, следящим за своей фигурой. Рецепт низкокалорийного блюда очень простой, на приготовление уйдет не больше 15 минут. Не обязательно использовать консервированные грибы, вы можете добавить в блюдо свежие, замороженные или сухие грибы. Рагу можно подавать как самостоятельное блюдо или вместе с вашими любимыми крупами.


Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • фасоль консервированная (черная и красная) – 2 банки (800 грамм);
  • грибы консервированные – 1 банка (180 грамм);
  • лук репчатый – 1 штука;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • масло оливковое – ½ столовой ложки;
  • орегано – 1 чайная ложка;
  • черный перец – ½ чайной ложки;
  • зелень;
  • соль.

Приготовление:

  1. Мелко нарезанный лук и зубчик чеснока отправить в толстостенную кастрюлю или казан с оливковым маслом. Обжаривать около 5 минут до прозрачности.

    Мелко нарезанный лук и зубчик чеснока обжаритьМелко нарезанный лук и зубчик чеснока обжарить

  2. Добавить фасоль. Красная фасоль промывается перед тем, как отправиться в кастрюлю, а черную выложить вместе с жидкостью из банки. Сюда же выложить грибы.

    Добавить фасоль и грибыДобавить фасоль и грибы

  3. Добавить специи, соль и довести массу до кипения, а после этого сделать средним огонь и готовить в течение пяти минут.

    Добавить специи и сольДобавить специи и соль

  4. В конце приготовления в кастрюлю отправить мелко нарубленную зелень.

    Добавить мелко нарубленную зеленьДобавить мелко нарубленную зелень

  5. Подавать рагу как самостоятельно блюдо или вместе с любой цельной крупой. Приятного аппетита!

    Подавать рагу как самостоятельно блюдо или с крупойПодавать рагу как самостоятельно блюдо или с крупой



Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: