» » Салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами

Категория: Салаты мясные

Рецепт добавлен: 27 мая 2016
Салат с курицей и ананасами Салат с курицей и ананасами


Для приготовления этого салата требуются совершенно обычные продукты, но выглядит он абсолютно необычно. В салате слоями выкладываются отварные картофель, яйцо и куриная грудка, а также сочный консервированный ананас, который придает пикантности блюду. Украшается салатик перьями зеленого лука и грецкими орехами, благодаря чему он становится похож на настоящий ананас.


Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • отварное куриное филе – 200 г;
  • вареный картофель – 3 шт.;
  • яйца вареные – 3 шт.;
  • ананас консервированный – 200 г;
  • майонез;
  • перья зеленого лука и ядра грецких орехов для украшения.

Приготовление:

  1. Подготовить продукты, необходимые для салата. Натереть на крупной терке вареные картофель и яйца, а куриное мясо нарезать кубиками.

    Натереть вареные картофель и яйца, куриное мясо нарезать кубикомНатереть вареные картофель и яйца, куриное мясо нарезать кубиком

  2. Салат собирается на плоском блюде овальной или прямоугольной формы. Первым слоем выложить картошку (половину от общего объема). Ингредиенты выкладывать овалом, повторяя форму ананаса.

    Первым слоем выложить картошкуПервым слоем выложить картошку

  3. Картофельный слой смазать майонезом, сверху выложить тертое яйцо (также половина объема). На яичный слой выложить куриное мясо (1/2 часть).

    Смазать майонезом, выложить яйцо и мясоСмазать майонезом, выложить яйцо и мясо

  4. Следующий слой – мелко нарезанный ананас.

    Выложить мелко нарезанный ананасВыложить мелко нарезанный ананас

  5. Выложить вновь картофель с майонезом, а затем - яйцо и курицу. Верхний слой с куриным мясом смазать майонезом. Украсить салат перьями зеленого лука и ядрами грецких орехов. Приятного аппетита!

    Украсить салат перьями зеленого лука и ядрами грецких ореховУкрасить салат перьями зеленого лука и ядрами грецких орехов



Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: