Салат-закуска к шашлыку Коул Слоу

Категория: Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Рецепт добавлен: 27 мая 2016


Салат-закуска к шашлыку Коул Слоу Салат-закуска к шашлыку Коул Слоу

Салат Коул Слоу – блюдо американской кухни, в основу которого обязательно входят капуста и морковь. Салат отличается легкостью приготовления, доступностью ингредиентов, а также полезными свойствами и наличием огромного количества витаминов. В салат можно добавить другие овощи по желанию. Салат прекрасно подойдет в качестве закуски к шашлыкам и мясу. Его можно с легкостью приготовить непосредственно на природе.


Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 6
Кухня: Американская

Ингредиенты:

Для салата:

  • ½ кочана молодой капусты;
  • 2 моркови;
  • 1-2 огурца;
  • 2-3 помидора;
  • зелень.

Для заправки:

  • 3 столовые ложки майонеза;
  • 1 столовая ложка горчицы;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса или лимонного сока.

Приготовление:

  1. Мелко нашинковать молодую капусту. Сразу ее выложить в глубокую салатницу.

    Мелко нашинковать капустуМелко нашинковать капусту

  2. На терке натереть морковь. Можно просто тонко нарезать. Добавить ее к капусте.

    На терке натереть морковьНа терке натереть морковь

  3. Очищенный от кожуры огурец нарезать тонкой соломкой.

    Огурец нарезать тонкой соломкойОгурец нарезать тонкой соломкой

  4. Помидор нарезать не слишком тонкими дольками.

    Помидор нарезать долькамиПомидор нарезать дольками

  5. К нарезанным ингредиентам добавить любой вид зелени (в данном случае – укроп).

    Добавить зеленьДобавить зелень

  6. В отдельной тарелке смешать все ингредиенты для заправки.

    Смешать ингредиенты для заправкиСмешать ингредиенты для заправки

  7. Заправить салат, хорошо перемешать. Приятного аппетита!

    Заправить салатЗаправить салат



Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: