Нежные творожники с манкой

Категория: Молочные продукты. Рецепты из молочных продуктов. Как приготовить молочные продукты

Рецепт добавлен: 10 июня 2016


Нежные творожники с манкой Нежные творожники с манкой

Для приготовления творожников или сырников лучше использовать домашний творог, тогда ваше блюдо получится особенно вкусным и полезным. Предлагаем вам приготовить творожники без муки, вместо нее в тесто добавляется манка. Сырники с манкой получаются очень нежными и вкусными.


Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 600 г творога;
  • 10 ст. л. манной крупы;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • ½ ч. л. соли;
  • 1/3 ч. л. разрыхлителя;
  • 3 яйца;
  • 1 ст. л. сахара;
  • растительное масло;
  • сахарная пудра.

Приготовление:

  1. Творог перетереть. Это можно сделать при помощи обычной толкушки.

    Творог перетеретьТворог перетереть

  2. К творогу добавить 7 столовых ложек манной крупы, а также разрыхлитель, соль и ванильный сахар.

    Добавить манку, разрыхлитель, соль и ванильный сахарДобавить манку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар

  3. Отдельно смешать яйца с сахаром. Массу взбить венчиком.

    Смешать яйца с сахаромСмешать яйца с сахаром

  4. Взбитые яйца отправить к творогу. Перемешать тесто и оставить его настаиваться на протяжении получаса, накрыв емкость фольгой или пищевой пленкой.

    Взбитые яйца отправить к творогуВзбитые яйца отправить к творогу

  5. Когда манка в тесте разбухнет, можно начинать формировать сырники. Удобнее это делать мокрыми руками. Перед обжариванием заготовки нужно обмакнуть в манке (3 ст. л.).

    Сформировать сырникиСформировать сырники

  6. Обжарить сырники с двух сторон до румяной корочки. По желанию при подаче их можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    Обжарить сырники с двух сторонОбжарить сырники с двух сторон



Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: