» » Рис с курицей и овощами в мультиварке

Рис с курицей и овощами в мультиварке

Категория: Вторые Блюда

Рецепт добавлен: 14 июня 2016
Рис с курицей и овощами в мультиварке Рис с курицей и овощами в мультиварке

Мультиварка – любимая помощница многих современных хозяек. Приготовить в ней можно все, что угодно, при этом, на приготовление уйдет намного меньше сил и времени, чем при обычной готовке. Предлагаем вам накормить вашу семью вкусным и полезным блюдом – рисом с курицей и овощами, которые легко и просто приготовить в мультиварке.


Время приготовления: 1 ч 15 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 500 г куриного мяса;
  • 350 г кабачок;
  • 150 г лука;
  • 150 г моркови;
  • 150 г болгарского перца;
  • 200 г помидоров;
  • 2 мерных стакана от мультиварки длиннозерного риса;
  • 2 ½ мерного стакана от мультиварки воды;
  • 2 ст. л. соевого соуса;
  • 3 ст. л. масла растительного;
  • соль.

Приготовление:

  1. Хорошо промытый рис выложить в чашу мультиварки, залить водой и добавить к нему 2/3 чайной ложки соли. В меню мультиварки выбрать режим «Рис/крупы», время приготовления: 30 минут.

    Отварить в мультиварке рисОтварить в мультиварке рис

  2. Пока готовится рис, нужно подготовить остальные продукты. Нарезать мелко лук.

    Нарезать мелко лукНарезать мелко лук

  3. Нарезать соломкой морковь.

    Нарезать соломкой морковьНарезать соломкой морковь

  4. Кубиками нарезать помидоры и перец.

    Кубиками нарезать помидорыКубиками нарезать помидоры

  5. Кабачок очистить от кожуры и нарезать соломкой.

    Кабачок нарезать соломкойКабачок нарезать соломкой

  6. Средними кусочками нарезать куриное мясо.

    Средними кусочками нарезать куриное мясоСредними кусочками нарезать куриное мясо

  7. Когда рис будет готов, его нужно переложить в другую емкость. В чашу мультиварки налить растительное масло, а в меню выбрать программу «Жарка», «Овощи», время приготовления: 20 минут. Когда масло нагреется, выложить в него курное мясо. Жарить 7 минут.

    Обжарить курное мясоОбжарить курное мясо

  8. Добавить к мясу лук, морковь и болгарский перец. Перемешать и готовить 5 минут.

    Добавить лук, морковь и болгарский перецДобавить лук, морковь и болгарский перец

  9. Затем в мультиварку добавить помидоры и кабачок. Тушить под крышкой 5 минут.

    Добавить помидоры и кабачокДобавить помидоры и кабачок

  10. Открыть крышку, добавить ½ столовой ложки соли и соевый соус. Накрыть крышкой и подождать окончания программы. После этого оставить блюдо на подогреве на 10 минут. Подавать с рисом. Приятного аппетита!

    Подавать курицу и овощи с рисомПодавать курицу и овощи с рисом



Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: