Картофель с курицей в лаваше

Категория: Основные блюда. Рецепты основных блюд. Как приготовить основные блюда

Рецепт добавлен: 12 июня 2016
Картофель с курицей в лаваше Картофель с курицей в лаваше

Хотите интересно подать обычные продукты? Приготовьте картошку с курицей в лаваше, запеченные в духовке. Картофель и мясо нарезаются кубиками и выкладываются на лист лаваша, который сворачивается в конвертик. Блюдо запекается в духовке – получается нежная и мягкая картошка с сочным мясом. Вместо курицы в этом блюде можно использовать другое мясо, например, свинину.


Время приготовления: 1 ч 15 мин
Количество порций: 9
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 700 г куриного филе;
  • 1500 г картофеля;
  • 1 луковица;
  • 3 листа лаваша;
  • 50 мл растительного масла;
  • 50 мл воды;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Очищенный картофель нарезать на кубики среднего размера.

    Картофель нарезать кубикамиКартофель нарезать кубиками

  2. Нарезать куриное мясо на кусочки.

    Кусочками нарезать куриное мясоКусочками нарезать куриное мясо

  3. В глубокой емкости смешать картофель, мясо и измельченный в блендере лук (с добавлением воды). Посолить и поперчить по вкусу. Влить растительное масло. Хорошенько перемешать.

    Смешать картофель, мясо и измельченный в блендере лукСмешать картофель, мясо и измельченный в блендере лук

  4. Лаваш разрезать на 3-4 части. Кусочек лаваша выстелить на фольгу, смазанную растительным маслом, сверху выложить начинку.

    На кусочек лаваша выложить начинкуНа кусочек лаваша выложить начинку

  5. Лаваш завернуть конвертиком, а сверху завернуть фольгой. Выложить на противень.

    Завернуть в фольгуЗавернуть в фольгу

  6. Запекать в духовке около 1 часа. Приятного аппетита!

    Картофель с курицей в лавашеКартофель с курицей в лаваше



Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: