» » Зеленый салат с курицей

Зеленый салат с курицей

Категория: Салаты мясные

Рецепт добавлен: 17 июня 2016
Зеленый салат с курицей Зеленый салат с курицей


Интересный зеленый салат с курицей, который очень легко готовится. Ингредиенты в нем отлично сочетаются и оттеняют вкус друг друга. В этот салат кубиками нарезается вареное куриное филе, свежие и соленые огурчики, добавляются зеленый горошек, измельчённый сельдерей, варенное яйцо и зелень. Заправляется все майонезом, смешанным с йогуртом или сметаной и лимонным соком лимона.


Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

Для салата:

  • куриное филе (вареное) – 200 грамм;
  • вареное яйцо – 2 штуки;
  • горошек консервированный – 120 грамм;
  • свежий огурец – 4-5 штук;
  • соленый огурец – 6-7 штук;
  • стебель сельдерея – 2 штуки;
  • зелень;
  • соль, перец.

Для заправки:

  • майонез – 3 столовые ложки;
  • йогурт жирностью 1,5% - 3 столовые ложки;
  • лимон (сок) – ½ штуки.

Приготовление:

  1. Отварное куриное филе нарезать кубиками среднего размера. Выложить в глубокую салатницу.

    Куриное филе нарезать на кубикиКуриное филе нарезать на кубики

  2. Сельдерей нарезать на тонкие пластинки. Добавить к мясу.

    Сельдерей нарезать на тонкие пластинкиСельдерей нарезать на тонкие пластинки

  3. Далее в миску отправить огурцы – и соленые, и свежие, нарезанные кубиками.

    Добавить нарезанные огурцыДобавить нарезанные огурцы

  4. В салатницу отправить зеленый горошек, измельченные вареные яйца и порубленную зелень. Ингредиенты посолить и поперчить.

    В салатницу отправить зеленый горошек, вареные яйца и зеленьВ салатницу отправить зеленый горошек, вареные яйца и зелень

  5. Отдельно смешать продукты для заправки. Заправить салат и можно кушать. Приятного аппетита!

    Отдельно смешать продукты для заправкиОтдельно смешать продукты для заправки



Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: