» » Слоеный салат с печеными овощами, копченой говядиной и кукурузой

Слоеный салат с печеными овощами, копченой говядиной и кукурузой

Категория: Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты

Рецепт добавлен: 17 июня 2016
Слоеный салат с печеными овощами, копченой говядиной и кукурузой Слоеный салат с печеными овощами, копченой говядиной и кукурузой


Интересный салат, в состав которого входят печеные картофель и морковь, копченая говядина, вареное яйцо, консервированная кукуруза и кедровые орешки. Вместо майонеза в нем используется шпинатный соус. Ингредиенты выкладываются слоями на блюдо. Используйте для этого кулинарное кольцо и красивая подача салата обеспечена.


Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 2
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1 печеный картофель;
  • 1 печеная морковь;
  • 50-70 грамм копченой говядины;
  • 1 вареное яйцо;
  • 20-30 грамм консервированной кукурузы;
  • 20-30 грамм орехов (кедровых или любых других);
  • 50 грамм шпинатного соуса.

Приготовление:

  1. Печеные морковь и картофель натереть на крупной терке, а вареное яйцо – на мелкой.

    Натереть овощи и морковь на теркеНатереть овощи и морковь на терке

  2. Кусочки копченой говядины нарезать на тонкие полосы длиной 1-1,5 сантиметра.

    Кусочки копченой говядины нарезать на тонкие полосыКусочки копченой говядины нарезать на тонкие полосы

  3. Для сервировки салата лучше использовать специальное кулинарное кольцо. Первым слоем плотно выложить картофель.

    В кольцо выложить картофельВ кольцо выложить картофель

  4. Следующий слой – копченая говядина. Ее также нужно плотно уложить в кольцо.

    Выложить копченую говядинуВыложить копченую говядину

  5. Далее идет шпинатный соус.

    Выложить шпинатный соусВыложить шпинатный соус

  6. На соус выложить морковь.

    На соус выложить морковьНа соус выложить морковь

  7. Сверху на морковь добавить куриное яйцо. Смазать шпинатным соусом.

    На морковь добавить куриное яйцоНа морковь добавить куриное яйцо

  8. Украсить верхнюю часть салата кукурузой и орехами. Кольцо аккуратно снять и подавать салат к столу. Приятного аппетита!

    Украсить верхнюю часть салата кукурузой и орехамиУкрасить верхнюю часть салата кукурузой и орехами



Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: