» » Рис с филе курицы и овощами

Рис с филе курицы и овощами

Категория: Вторые Блюда

Рецепт добавлен: 17 июня 2016
Рис с филе курицы и овощами Рис с филе курицы и овощами

Вам обязательно понравится этот рецепт! Во-первых, готовить блюдо невероятно легко. Во-вторых, вам не придется готовить отдельно мясо и отдельно – гарнир, в этом блюде уже все прекрасно соединено. И в-третьих, для этого блюда вы можете использовать любые овощи, какие только есть в вашем холодильнике. При этом, добавляя каждый раз что-то новенькое к рису, вас ждет совсем новый и интересный вкус.


Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1 чашка риса;
  • 2 чашки воды;
  • 1 луковица;
  • 1 морковка;
  • 1 кабачок;
  • 1 сладкий перец;
  • 5 небольших помидор;
  • брокколи;
  • растительное масло;
  • 2 зубчика чеснока;
  • лавровый лист;
  • зелень;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Рис отварить до готовности. Его нужно посолить и добавить лавровый лист.

    Рис отварить до готовностиРис отварить до готовности

  2. Лук нарезать на четвертькольца.

    Лук нарезать на четвертькольцаЛук нарезать на четвертькольца

  3. Морковь нарезать мелкими кубиками.

    Кубиками нарезать морковьКубиками нарезать морковь

  4. Кубиками нарезать кабачок.

    Нарезать кубиками кабачокНарезать кубиками кабачок

  5. Сладкий перец необходимо нарезать тонкой соломкой.

    Перец нарезать тонкой соломкойПерец нарезать тонкой соломкой

  6. Нарезать помидоры.

    Нарезать помидорыНарезать помидоры

  7. На кубики нарезать куриное филе.

    На кубики нарезать куриное филеНа кубики нарезать куриное филе

  8. На масле обжарить чеснок. Когда он подзолотится, выложить морковь и обжаривать на сильном огне 2-2,5 минуты. Чеснок нужно вынуть.

    Обжарить морковьОбжарить морковь

  9. Следующими в сковородку отправить лук и кабачок. Посолить и обжаривать пару минут, помешивая.

    Добавить лук и кабачокДобавить лук и кабачок

  10. Отправить к овощам брокколи.

    Отправить к овощам брокколиОтправить к овощам брокколи

  11. На этом этапе в сковороду выложить куриное филе и готовить, пока оно не станет белым.

    Выложить куриное филеВыложить куриное филе

  12. Добавить перец и помидоры. Немного протушить.

    Добавить перец и помидорыДобавить перец и помидоры

  13. Добавить готовый рис, перемешать. Всыпать мелко порубленную зелень и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

    Добавить готовый рисДобавить готовый рис



Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: