Пирог с мясом из лаваша

Категория: Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Рецепт добавлен: 24 июня 2016
Пирог с мясом из лаваша Пирог с мясом из лаваша

Простое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо. Мясной пирог понравится и взрослым, и детям. Хозяйки, попробовавшие хоть раз приготовить это блюдо, полюбят его, ведь для пирога не нужно замешивать тесто – его роль выполняет лаваш. В лист лаваша заворачивается начинка из фарша и сыра, все это выкладывается в форму и запекается в духовке. Быстро и вкусно!


Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 2 шт. лаваша;
  • 150 г сыра;
  • 400 г фарша;
  • 2 ст. л. томатной пасты;
  • 150 г лука;
  • 3 яйца;
  • 300 мл сметаны;
  • масло растительное;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Лук измельчить ножом и обжарить на сковородке с растительным маслом.

    Лук обжарить на сковородке с растительным масломЛук обжарить на сковородке с растительным маслом

  2. Далее к луку необходимо добавить фарш и обжаривать до готовности, разбивая крупные кусочки фарша.

    Добавить фарш и обжаривать до готовностиДобавить фарш и обжаривать до готовности

  3. Добавить к начинке томатную пасту, посолить и поперчить. Размешать и еще немного обжарить.

    Добавить томатную пастуДобавить томатную пасту

  4. Натереть сыр.

    Натереть сырНатереть сыр

  5. На лист лаваша выложить половину мясной начинки, посыпать сыром и завернуть лаваш в рулет. Таким же образом приготовить рулет из второго лаваша.

    На лист лаваша выложить начинку и завернуть лаваш в рулетНа лист лаваша выложить начинку и завернуть лаваш в рулет

  6. Для приготовления заливки необходимо смешать яйца и сметану, посолить и хорошенько размешать.

    Приготовить заливкуПриготовить заливку

  7. Круглую форму для выпекания смазать маслом. Выложить в нее рулеты.

    Выложить в форму рулетыВыложить в форму рулеты

  8. Рулеты залить яйцом со сметаной и убрать в духовку.

    На рулеты вылить заливкуНа рулеты вылить заливку

  9. Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!

    Пирог с мясом из лавашаПирог с мясом из лаваша



Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: