Быстрые малосольные огурцы в пакете

Категория: Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Рецепт добавлен: 1 июля 2016
Быстрые малосольные огурцы в пакете Быстрые малосольные огурцы в пакете

Рецепт для тех, кто любит малосольные огурчики. Приготовить любимое блюдо можно всего за несколько часов. Огурцы, зелень и чеснок выкладываются в обычный целлофановый пакет, солятся и маринуются. Пакет с огурцами нужно периодически перетряхивать, чтобы огурцы равномерно промариновались. Быстрое, полезное и вкусное блюдо.


Время приготовления: 4 ч
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1 килограмм огурцов;
  • ¾ столовой ложки мелкой соли;
  • 40-50 грамм укропа;
  • кинза по желанию;
  • 2-5 зубчиков чеснока.

Приготовление:

  1. Кончики огурцов обрезать.

    Кончики огурцов обрезатьКончики огурцов обрезать

  2. Если огурцы крупные, то их лучше разрезать на четыре части.

    Крупные огурцы разрезать на четыре частиКрупные огурцы разрезать на четыре части

  3. Маленькие и тонкие огурцы можно не резать, но в них нужно сделать проколы при помощи вилки.

    Тонкие огурцы наколоть вилкойТонкие огурцы наколоть вилкой

  4. Порубить зелень.

    Порубить зеленьПорубить зелень

  5. Огурцы выложить в обычный целлофановый пакет. Добавить соль.

    Огурцы выложить в пакет, посолитьОгурцы выложить в пакет, посолить

  6. Выложить к огурцам зелень и пропустить через пресс чеснок. Пакет с огурцами плотно завязать, лучше поместить его в еще один пакет.

    Выложить к огурцам зелень и чеснокВыложить к огурцам зелень и чеснок

  7. Перетрусить ингредиенты, чтобы все как следует перемешалось. Оставить продукты на 2-4 часа при комнатной температуре, периодически перетряхивая пакет. Приятного аппетита!

    Завязать пакет и оставить на 2-4 часаЗавязать пакет и оставить на 2-4 часа



Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: