Белорусские коржики

Категория: Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Рецепт добавлен: 4 июля 2016
Белорусские коржики Белорусские коржики


Один из самых простых рецептов, который под силу любой хозяйке. Для приготовления сладких коржиков потребуются самые обычные ингредиенты, тесто готовится очень быстро, а печенье получается нежным и вкусным. Приготовьте коржики для своей семьи – дети от них будут в полном восторге.


Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 15
Кухня: Белорусская

Ингредиенты:

  • мука – 2 чашки;
  • сметана – 1 чашка;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • масло сливочное растопленное – 2 ½ ст. л.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сода - ½ ч. л.;
  • щепотка соли.

Приготовление:

  1. В глубокую миску к муке всыпать соль и соду. Размешать массу.

    К муке всыпать соль и содуК муке всыпать соль и соду

  2. В мучную смесь влить сливочное масло.

    Влить сливочное маслоВлить сливочное масло

  3. Затем к маслу всыпать сахар, отправить к ним сметану и яйцо. Замесить тесто.

    Добавить сахар, сметану и яйцоДобавить сахар, сметану и яйцо

  4. Готовое тесто раскатать в пласт, толщина которого составит около 0,5 сантиметра. Из него вырезать кружочки – заготовки для будущих коржиков.

    Тесто раскатать и вырезать кружочкиТесто раскатать и вырезать кружочки

  5. В заготовках сделать несколько проколов с помощью вилки. Выложить заготовки на противень, верхнюю их часть смазать яйцом.

    Заготовки смазать яйцомЗаготовки смазать яйцом

  6. Духовка к этому этапу должна быть прогрета до 180 градусов. Противень поставить в духовку на 15-20 минут. Печенье готовить до золотистого цвета. Приятного аппетита!

    Белорусские коржикиБелорусские коржики



Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: