Сырники с изюмом

Категория: Молочные продукты. Рецепты из молочных продуктов. Как приготовить молочные продукты

Рецепт добавлен: 4 июля 2016
Сырники с изюмом Сырники с изюмом

Домашние сырники с изюмом могут стать хорошим завтраком для ваших детей. Для приготовления блюда вам не потребуется много времени. Все, что от вас нужно – это соединить подготовленные ингредиенты, хорошенько все перемешать, подождать 10 минут, пока разбухнет манка, слепить сырники и обжарить их на сковороде. Подавайте любимое блюдо с домашней сметаной и мёдом.


Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 2
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 400 г сухого творога;
  • 2-3 ст. л. манной крупы;
  • 1 яйцо;
  • ванилин;
  • изюм;
  • сахар - по вкусу;
  • соль - по вкусу;
  • мука для обсыпания;
  • масло растительное для обжаривания.

Приготовление:

  1. Подготовить ингредиенты.

    Подготовить ингредиентыПодготовить ингредиенты

  2. К творогу всыпать сахар, соль и манку, разбить в миску яйцо. Всё хорошо перемешать.

    К творогу добавить сахар, соль, манку и яйцоК творогу добавить сахар, соль, манку и яйцо

  3. Теперь в массу нужно всыпать ванилин, добавить изюм. Если изюм слишком сухой, его предварительного нужно замочить в горячей воде. Как следует перемешать массу и подождать десять минут, пока манка разбухнет.

    Добавить изюмДобавить изюм

  4. Массу переложить на доску и сформировать из творожной массы прямоугольник произвольной величины.

    Сформировать из творожной массы прямоугольникСформировать из творожной массы прямоугольник

  5. Разделить прямоугольник на 6 квадратиков.

    Разделить прямоугольник на 6 квадратиковРазделить прямоугольник на 6 квадратиков

  6. Каждому кусочку придать круглую форму. Заготовки обсыпать мукой.

    Каждому кусочку придать круглую формуКаждому кусочку придать круглую форму

  7. Жарить сырники пару минут на сковороде с растительным маслом. Огонь - средний.

    Жарить сырники пару минутЖарить сырники пару минут

  8. Обжарить сырники на второй стороне в течение пары минут. Сковороду нужно накрыть крышкой. Огонь – минимальный. Подавать сырники с домашней сметаной и медом. Приятного аппетита!

    Обжарить сырники на второй сторонеОбжарить сырники на второй стороне



Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: