» » Жареный рис с креветками и яйцом

Жареный рис с креветками и яйцом

Категория: Вторые Блюда

Рецепт добавлен: 8 июля 2016
Жареный рис с креветками и яйцом Жареный рис с креветками и яйцом


Если в вашем холодильнике хранится вчерашние рис и отварное куриное мясо, а в морозилке лежат креветки и зеленый горошек – у вас есть все шансы приготовить настоящий кулинарный шедевр. Ингредиенты обжариваются на сковороде, к ним добавляется омлет из яиц и получается очень вкусное и сытное блюдо.


Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 2
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 200 грамм креветок;
  • 130 грамм отварного куриного филе;
  • 2 яйца;
  • 300 грамм готового риса;
  • 2 столовые ложки горошка;
  • оливковое масло;
  • зеленый лук;
  • 2 столовые ложки соевого соуса.

Приготовление:

  1. Подготовить необходимые продукты.

    Подготовить необходимые продуктыПодготовить необходимые продукты

  2. Креветки нарезать на большие кусочки. Несколько креветок обжарить с маслом на сковороде – они будут служить украшением блюда.

    Креветки нарезать на большие кусочкиКреветки нарезать на большие кусочки

  3. Куриное мясо нарезать на кубики крупного размера.

    Куриное мясо нарезать на кубикиКуриное мясо нарезать на кубики

  4. В миску разбить яйца, взбить и посолить.

    Яйца взбитьЯйца взбить

  5. Яйца обжарить в масле, оставшемся от креветок. В процессе жарки яйца нужно размешивать лопаткой.

    Яйца обжарить, размешивая лопаткойЯйца обжарить, размешивая лопаткой

  6. Кусочки курицы обжарить до легкой корочки.

    Обжарить куриное мясоОбжарить куриное мясо

  7. К курице выложить рис и добавить соевый соус. Обжарить на сильном огне в течение 5-10 минут.

    Добавить рисДобавить рис

  8. Выложить нарезанные креветки и зеленый горошек. Обжарить несколько минут.

    Выложить нарезанные креветки и зеленый горошекВыложить нарезанные креветки и зеленый горошек

  9. Добавить омлет и перемешать.

    Добавить омлетДобавить омлет

  10. Украсить блюдо обжаренными креветками и мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!

    Жареный рис с креветками и яйцомЖареный рис с креветками и яйцом



Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: