» » Окрошка на воде с лимонной кислотой

Окрошка на воде с лимонной кислотой

Категория: Рецепты Супов

Рецепт добавлен: 11 июля 2016
Окрошка на воде с лимонной кислотой Окрошка на воде с лимонной кислотой

Самым популярным блюдом в жаркие летние дни можно совершенно точно назвать окрошку. Попробуйте приготовить окрошку по новому рецепту и наслаждайтесь ею в течение нескольких дней. Ингредиенты в рецепте рассчитаны на кастрюлю объемом 5 литров. Готовится она на воде с добавлением лимонной кислоты. Столько окрошки хватит на самую большую семью.


Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 5 л
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • картофель отварной – 8 штук;
  • яйцо вареное – 10 штук;
  • куриное филе отварное – 200 г;
  • колбаса вареная – 350 г;
  • огурец – 8 штук;
  • сметана – 500 мл;
  • вода – 3 л;
  • лимонная кислота, горчица, соль, зелень – по вкусу.

Приготовление:

  1. Кубиками нарезать картофель.

    Кубиками нарезать картофельКубиками нарезать картофель

  2. Накрошить яйца.

    Накрошить яйцаНакрошить яйца

  3. Нарезать на кусочки куриное филе.

    Кусочками нарезать куриное филеКусочками нарезать куриное филе

  4. На кубики нарезать вареную колбасу.

    На кубики нарезать вареную колбасуНа кубики нарезать вареную колбасу

  5. Нарезать огурцы.

    Нарезать огурцыНарезать огурцы

  6. Измельчить зелень.

    Измельчить зеленьИзмельчить зелень

  7. В кипяченую остуженную воду влить сметану. Добавить соль, лимонную кислоту и горчицу. Растворить все в воде.

    В воду влить сметануВ воду влить сметану

  8. Выложить нарезанные ингредиенты в кастрюлю с водой, добавить зелень. Блюдо охладить и подать к столу. Приятного аппетита!

    Выложить нарезанные ингредиенты в кастрюлю с водойВыложить нарезанные ингредиенты в кастрюлю с водой



Автор рецепта: Екатерина Орехова

Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: