Новогодние Кулинарные Рецепты с фото

Ингредиенты:

Вода - 800 гр.
Говяжьи кости - 400 гр.
Мясо (говядина) - 100 гр.
Ветчина - 100 гр.
Сосиски - 100 гр.
Свекла - 100 гр.
Капуста - 100 гр.
Ароматические коренья - 80 гр.
Томат-пюре -60 гр.
Мука - 30 гр.
Сливочное масло - 40 гр.
Сметана – 40 гр.

Рецепт приготовления Борща Московский:

Первым делом нужно приготовить из костей и мяса бульон.
В бульон ложим нарезанную соломкой капусту, слегка спассерованные в масле морковь, лук, петрушку, соль, перец черный, лавровый лист и прокипятим.
Свеклу нарежем соломкой, обжарим на масле вместе с томатной пастой, добавим немного бульона, сахар, уксус и тушим до мягкости.
Потушенную свеклу добавим в бульон с капустой, заправим пассерованной мукой и доведем до кипения.
При подаче к столу в борщ нужно положить нарезанную кусочками говядину, ветчину, а также нарезанные кружочками отваренные сосиски, сметану и зелень. Борщ готов.

Еще фото рецепты:

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Фото рецепты по теме:

Борщ по-полтавски с галушками

Написал Гость, 4 мая 2012 06:07

[цитировать]
У меня муж работает поваром в одном из наших городских ресторанов и очень часто готовит дома. Правда я не промах и стараюсь его удивить. теперь буду чаще к вам заходить и искать новое что он еще не пробовал, может чем ему помогу. спасибо и давайте информацию про рецепт борщ московский - и соседки посоветовала про ваш сайт, теперь говорит готовлю такие блюда что муж с ума сходит!

Написал Гость, 4 мая 2012 06:24

[цитировать]
Девчат, подскажите как приготовить суп с галушками, а то я ни когда не пробовала его и даже не знаю какие там ингредиенты. Муж попросил сделать, а вот как не знаю. Если не трудно то еще и напишите про рецепт борщ московский - буду заскакивать к вам почаще, раньше не знала про ваш сайт, очень все красиво

Написал Гость, 5 мая 2012 11:44

[цитировать]
Влючила любимые песни и листаю страницы вашего кулинарного сайта, нашла очень много нового и сделала для себя заметочки! Уже больше десяти рецептов отобрала и не могу остановиться. пишите больше про борщ московский - не могу кое что понять тут, но думаю мне помогут, спасибо за ваши рецепты, надеюсь разберусь с проблемкой своей

Написал Гость, 7 мая 2012 12:34

[цитировать]
борщ московский рецепт - а то уже столько всего приготовила что не знаю чем бы еще удивить своих

Написал Гость, 9 мая 2012 15:42

[цитировать]
Вчера попробовала сделать торт "Королевский", такого торта я давно не ела. Очень вкусный аж пальчики оближешь. Добавила к себе в закладки на всякий случай и хотела попросить написать подробно про Рецептура на борщ Московский - не забывайте еще и про всякие быстрые рецепты писать по больше

Написал Гость, 13 мая 2012 13:13

[цитировать]
Как же все сложно и долго.. ненавижу процесс готовки но увы нужно знать, а то муженек жалуется что я не умею готовить хорошо (( буду стараться, хоть и лень. нельзя что то узнать про борщ московский рецепт - ставлю вам десятку за ваши рецепты, тока не забудьте и про сообщение мое к вам

Написал Гость, 14 мая 2012 05:12

[цитировать]
Ух какой рецептик, просто класс. Огромное спасибо, сама бы ни когда не догадалась сделать так. По больше бы узнать про борщ московский рецепт - и благодаря этим рецептам я уже знаю что и когда можно успеть приготовить

Написал Гость, 15 мая 2012 10:53

[цитировать]
Пользуюсь вашим сайтом с первых дней его открытия, все очень удобно и просто. Очень яркие и аппетитные цвета прям и тянут приготовить что ни будь вкусное и ароматное. Спасибо большое вам за ваше старание. Если не затруднит вас. то прошу написать про борщ московский фото рецепт - могу вам тоже помогать своими рецептами чтобы на вашем сайте было все лучше лучшего!

Написал Гость, Вчера, 14:32

[цитировать]
борщ московский рецепт - уделите этому внимание, т.к. эта тема многих интересует