Новые рецепты

Рецепт  курника на 14 февраля
Для курника на 14 февраля понадобится одно взбитое яйцо, приготовленное заранее желе для заливного в объеме стакана с четвертью, молотый перец, двести граммов свежей смородины (предпочтительнее красной), пол кило телячьего фарша, столько же фарша и филе куриного, снятая с пары апельсинов цедра, соль в объеме двух ложечек, ложка смеси сушеных трав, столько же кориандра сушеного (дополнительно), две ложечки молотого имбиря, две трети стакана смешанного с водой, молока, четыре стакана муки, ее соль для теста и сто сорока граммовый кусок масла.
30 января 2013

Рецепт  картофельно-сырного суфле к 14 февраля
Для картофельно-сырного суфле к 14 февраля подготовим десять грамм (плюс еще ложечку) сливочного масла, сто грамм (плюс еще ту же ложечку) – муки, пол литра молока, пять яиц, сто грамм пармезана, одну картофелину, триста семьдесят пять миллилитров бульона (овощного), пол ростка (со стороны светлой части) лука порея, еще две ложечки масла оливок и соль.
30 января 2013

Рецепт – Торт «Шоколадная фантазия» на 14 февраля
Ингредиенты для приготовления рецепта Торт «Шоколадная фантазия» на 14 февраля:
Для теста:
Два яйца
Один стакан кипящей воды
Один стакан молока
Две с половиной чайной ложки негашеной соды
Растительного масла - половина стакана
Два стакана сахара
Два-три стакана муки (три плотного бисквита)
Четыре-шесть столовых ложек какао
Для первого вида крема:
200 грамм сливочное масло
Одна банка сгущенки
Для второго вида крема:
Один стакан молока
100 грамм сахара
Одно яйцо
Десть грамм крахмала
Десять грамм муки

 

30 января 2013

Рецепт фруктовой пиццы для влюбленных

Фруктовую пиццу для влюбленных станем приготавливать из двухсот пятидесяти грамм муки, ста тридцати грамм сахара, ста грамм масла, яйца, цедры с пол лимона, половины ложечки разрыхлителя, ложечки винного камня и ванильного экстракта, четверти ложечки соли, двухсот тридцати грамм сливочного сыра, еще двух ложек сахара для крема, ста грамм сахарной пудры, пары ложек сока лимона, цедры с еще половины лимона и еще ложечки экстракта ванили.

 

 

29 января 2013

Рецепт – Пай с капустой кудрявой и ореховым тестом на 14 февраля
Ингредиенты для приготовления рецепта Пай с капустой кудрявой и ореховым тестом на 14 февраля:
Тесто:
Одна-две столовые ложки холодной воды
Один желток
150 грамм масла сливочного
200 грамм поджаренных грецких орехов
380 грамм муки
Наполнитель:
Черного перца - половина чайной ложки
50 грамм накрошенного голубого сыра (с плесенью)
200 грамм сливок
Три яйца
Один килограмм кудрявой капусты (или половина килограмма любой капусты)
100 грамм крупно натертого сыра с насыщенным вкусом
Соли - одна чайная ложка
29 января 2013

Рецепт торта  "Нежный" к 14 февраля

Для торта "Нежный" к 14 февраля подготовим стакан муки, столько же сахара, три средних яйца, к которым потребуется еще добавление двух желтков, пол ложечки погашенной соды и треть ложечки соли.
28 января 2013

Рецепт – Генуэзский торт на 14 февраля
Ингредиенты для приготовления рецепта Генуэзский торт на 14 февраля:
Для бисквита:
Одна чайная ложка меда
Две столовые ложки сливочного масла
100 грамм сахара
Три яйца
80 грамм муки
Для начинки и крема:
Четверть стакана сахара
Полтора стакана воды
Два стакана взбитых сливок
Два стакана клубники (или других фруктов с кислинкой)
80 грамм сахара

 

28 января 2013

Рецепт  торта «Коробка шоколада» к 14 февраля

Для торта «Коробка шоколада» к 14 февраля припасем сто грамм белой шоколадины, пятнадцати сантиметровый в диаметре (уже взятый готовым) торт типа «Виктория», двести граммов завернутых в фольгу шоколадных конфет, немного пищевого красителя розового цвета и ленточки аналогичной расцветки.

 

 

25 января 2013

Рецепт пирога «Цветок» к 14 февраля
Для пирога «Цветок» к 14 февраля приготовим триста граммов теста дрожжевого, сто пятьдесят граммов всесезонных шампиньонов, небольшую головку лука, ложку масла и четверть чайной ложечки соли.
24 января 2013

Рецепт – Креветочно-огуречный мусс «С любовью и нежностью» на 14 февраля
Ингредиенты я приготовления рецепта Креветочно-огуречный мусс «С любовью и нежностью» на 14 февраля:
Укроп – один маленький пучок
Сливки жирность 35% - 150 миллилитров
Одна столовая ложка – белый винный уксус
200 грамм - мягкий сливочный сыр
Редиска – три-четыре штуки + для украшения
Один длинноплодный огурец
Тигровые креветки – четыре штуки + для украшения
Две чайные ложки – желатин
Овощной бульон - 150 миллилитров
Перец белый - щепотка
Соль
Для овощного бульона:
Петрушка – несколько веточек
Один репчатый лук
Сельдерей – один стебель
Один болгарский перец

 

24 января 2013


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: