Сырная смесь с жареным шпиком

Категория: Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Рецепт добавлен: 10 сентября 2012
Сырная смесь с жареным шпиком
Способ приготовления "Сырная смесь с жареным шпиком


"

На 4 порции: по 50 грамм среднеспелых сыров Гауда и Ементаллер 1/2 зеленого лука 8 яиц 100 мл молока соль, белый перец сладкая паприка 6 кусочков (Прим. 75 грамм шпика в нарезке для бутербродов 4 кусочна цельнозернового хлеба (Прим. 200 грамм четыре чайных ложки(Прим. 5 грамм сливочного масла или маргарина помидоры, разрезанные на восемь долек, и салат для украшения. Приготовление: 1. Сыр мелко натереть. Зеленый лук вымыть, просушить и нарезать колечками, оставив некоторое количество на украшение. 2. Яйца взбить с молоком. Добавить соль, перец и паприку. Сыр перемешать с порубленным зеленым луком. 2. Кусочки шпика разрезать пополам и обжарить на сковороде до корочки. Снять со сковороды. Яично-молочную смесь вылить на сковороду и дать подняться на слабом огне. ,4. Кусочки хлеба намазать сливочным маслом или маргарином. Сырную смесь разделить на четыре части и выложить вместе с кусочками шпика на хлеб. Посыпать оставшимся зеленым луком. Украсить дольками помидора и листьями салата. Напиток к блюду: Смесь из сока и минеральной воды.


Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: