Кекс Зебра

Категория: Рецепты: Выпечка

Рецепт добавлен: 4 августа 2011
Кекс Зебра

Ингредиенты:

Яйца - 5 шт
Сахар - 2 ст
Кефир - 1,5 ст
Орехи - 150 гр
Мука - 2 ст
Какао - 4 ч. ложки
Растительное масло - 2 ч. ложки
Чайная сода - 1,5 ч. ложки


Рецепт приготовления Кекса Зебра:

Смешиваем яйца с сахаром
Кекс Зебра

В кефир добавляем соду, перемешиваем и выливаем в яичную массу
Кекс Зебра

После того как, перемешали яйца с кефиром добавляем муку
Кекс Зебра

Измельчаем грецкие орехи вручную, чтобы они были не слишком мелкие и добавляем в тесто. Затем добавляем растительное масло
Кекс Зебра

Тесто разделяем на две части. В одну из частей добавляем какао и тщательно перемешиваем, а в ту часть где не добавляли какао, добавляем еще ложку муки для того чтобы их плотность не отличалась, т.к. при добавлении какао плотность теста увеличивается
Кекс Зебра

Смазываем форму растительным маслом и выливаем не большими порциями каждую из частей массы
Кекс Зебра

Повторяем пока тесто не закончиться и отправляем выпекаться в духовку при температуре 180o, после того как тесто начала подыматься уменьшаем градусы до 120
Кекс Зебра

Готовый кекс выглядит примерно так при разрезе, ширину полосок можно регулировать выкладывая порции по меньше или больше. Приятного аппетита
Кекс Зебра


Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: