САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ

Категория: Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты

Рецепт добавлен: 13 сентября 2012
САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ
Способ приготовления "САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ


"

ФАСОЛИ С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ Ингредиенты: 20 мелких молодых картофелин, 125 грамм стручковой фасоли, 8 мелких помидоров, 8 черных оливок, 75 грамм консервированного лосося, 2 головки салата, две столовых ложки оливкового масла, одна столовая ложка винного уксуса, одна чайная ложка горчицы, щепотка сахара, томатный кетчуп по вкусу, листики петрушки. Способ приготовления: Стручковую фасоль разрезать пополам и опустить в кипящую воду на 3 минуты (до размягчения). Затем окунуть фасоль в холодную воду и откинуть в дуршлаг. В кипящую подсоленную воду опустить мелкий молодой картофель целиком, варить 15 минут (до готовности). Слить воду, разрезать картофелины пополам и остудить. В большой салатнице смешать нарезанные листья салата, целые половинки мелких помидоров, черные оливки, консервированный лосось, приготовленные картофель и фасоль. Заправить салат, смешав оливковое масло с винным уксусом, горчицей, щепоткой сахара или любым готовым соусом. Перемешать все ингредиенты, украсить салат листиками петрушки.


Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: