Рецепт - кекс "Зебра"

Категория: Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Рецепт добавлен: 19 сентября 2012
Рецепт - кекс Зебра
Ингредиенты для рецепта Кекс "Зебра"



Ингредиенты
Яйцо куриное — четыре штуки
Сахар — 1 1/3 стак.
Ванилин — 1 пач.
Маргарин — 70 грамм
Сметана — 270 грамм
Сода — 1/2 чайные ложки
Мука пшеничная — 2 стак.
Какао-порошок — две чайных ложки

Как приготовить рецепт Кекс "Зебра"?

Рецепт "Кекс "Зебра""
Сметану с содой перемешаем. Яйца взобьем с сахаром и ванилином, добавим растопленный маргарин и сметану, перемешаем и добавим муку. Тесто разделим на 2 части. В одну добавим какао. Смазываем форму для кекса.
Теперь выкладываем тесто в форму. Обычно тесто выложим попеременно белое и тёмное столовой ложкой в середину формы, но так как форма у меня с дыркой, то пришлось выдумывать. Итак, ложим по кругу 6 раз по одна столовая ложка светлого теста, дальше на светлое тесто так же 6 раз по одна столовая ложка тёмного теста, и так, пока тесто не закончится. Получается что то похожее на ромашку.
выпекаем при 180 грамм 40-50 минут. Вынимаем, остужаем. Украшаем по вашему желанию. Я покрыла кекс глазурью, а затем полила немного белым шоколадом.
Кекс получается очень мягким, не рассыпчатым, немного влажноватым.
Приятного аппетита!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы


Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: