Свинина “ST. TUDNO”

Категория: Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Рецепт добавлен: 10 сентября 2012
Свинина “ST. TUDNO”
Способ приготовления "Свинина “ST. TUDNO”"


4 толстые свиные отбивные
соль и черный молотый перец
1/2 ч л свежего имбиря, тертого
1 ч л меда
3-4 крупных яблока, очищенных от кожуры и сердцевины и тонко порезанных
сок 1/ 2 литров имона
1 ст л коричневого сахара
50 грамм несоленого масла

Быстрое и полезное блюдо. Яблоки помогают свинине остатся сочной во время запекания и придают ей кисленький вкус.

1. Обрезать с отбивных излишек жира и положить в один слой на дно смазанной маслом формы. Приправить солью и перцем, добавить имбирь и мед и разложить сверху яблоки.

2. Выдавить сверху лимонный сок, добавить сахар и полить растопленным маслом. Накрыть крышкой или фольгой и запекать в теплой духовке при 170 грамм С в течение 1 часа.

3. Снять крышку, смазать яблоки оставшимся маслом и запекать, не накрывая крышкой в течение 10 мин, до золотистой корочки и до готовности свинины. Подавать с петрушкой и дольками лимона.

подавать с запеченным картофелем в мундире и панчнеп .




Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: