Сосиски в тесте

Категория: Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Рецепт добавлен: 5 сентября 2012
Сосиски в тесте
Ингредиенты для "Сосиски в тесте


"

  • Перец болгарский - 0,5 штук
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Томатная паста - две чайных ложки
  • Карри (молотый)
  • Сосиска - восемь штук
  • Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упак.
  • Лук зеленый - 1 пуч.
  • Майонез - 100 грамм
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Орех мускатный (молотый)


Способ приготовления "Сосиски в тесте"

Приготовим все ингредиенты. Овощи почистим, вымоем и просушим. Яйца сварим вкрутую. Приготовим соус для промазывания теста. Майонез смешать с томатной пастой, выдавить к ним через пресс чеснок и приправить карри и мускатным орехом. Всё перемешать. Натереть на средней тёрке сыр. Яйца тоже натереть на средней тёрке. А перец натрём на крупной тёрке. После сольём накопившуюся жидкость. Она не нужна. Лук мелко нашинковать. Тесто раскатать, поделить на восемь квадратов такого размера, чтобы легко можно было укутать сосиску полностью. Далее промазываем наш квадрат соусом. Далее раскладываем негусто слой сыра. Далее также слой перца. Затем тёртые яйца. Потом лук. Кладём сосиску на угол и аккуратно заворачиваем. Вот что получилось. И так все остальные... Смазываем противень маслицем и присыпаем панировочными сухарями. Выкладываем на противень наши изделия швом вниз. И в духовочку на 15 минут при температуре 180 градусов. Можно запечь с одной стороны в течение 15 мин. А можно с двух сторон печь, минут по 7 с каждой стороны. Приятного аппетита!!!


Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: