Картофельное пюре с лососем

Категория: Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Рецепт добавлен: 13 сентября 2012
Картофельное пюре с лососем

картофель 4-5 штук молоко 1/4 стаканов слабосоленый лосось (семга, форель) 150-200 грамм помидоры черри 5-6 штук луковица две штуки сливочное масло одна столовая ложка соль, перец


Способ приготовления "Картофельное пюре с лососем"

Рецепт придумала сама, так как в холодильнике оказалось (по счастливой случайности) много слабосоленого лосося, а бутербродики как то приелись. Получилось очень аппетитно и красиво. Можно сервировать на большом общем блюде и подавать на стол гостям. Приятного аппетита.

Отварить картофель, размять пюре, добавив молоко. Рыбу измельчить в блендере или ножом. Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле. Уложить пюре на блюдо, поверх добавить рыбу и покрыть ее жаренным луком. Украсить разрезанными пополам помидорками чери.
 


Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: