» » Рецепт - теплый салат с копченой макрелью под соусом с хреном

Рецепт - теплый салат с копченой макрелью под соусом с хреном

Категория: Приправы, соусы, заправки

Рецепт добавлен: 22 сентября 2012
Рецепт - теплый салат с копченой макрелью под соусом с хреном


Ингредиенты
500 грамм картофеля
100 грамм зеленой фасоли
2 филе копченой макрели две столовых ложки тертого готового хрена
сок лимонный
оливковое масло три столовых ложки две столовых ложки натурального йогурта
соль

Картофелины разрежем на 4 части и варим в кипящей подсоленной воде 15–20 мин., до готовности. За 3 мин. до окончания варки добавим в кастрюлю с картофелем разрезанную пополам зеленую фасоль.
Для заправки смешаем в миске хрен, лимонный сок, масло и йогурт. приправим солью и перцем.
Слить воду с картофеля и фасоли и оставим их в той же кастрюле. У рыбы удалим кожу и нарежем ее полосками. Осторожно перемешаем рыбу с картофелем. добавим заправку, перемешаем и сразу же подадим на стол.


Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: