» » Зеленый суп из простокваши

Зеленый суп из простокваши

Категория: Рецепты Супов

Рецепт добавлен: 25 июня 2010
Зеленый суп из простокваши

Ингредиенты для "Зеленый суп из простокваши":

250 г густой простокваши

масло оливковое - 1 ст.л.

по 1 пучку укропа, кинзы

и петрушки

чеснок - 2 зубчика

1 крупный огурец

1 стакан газированной

минеральной воды

соль, свежемолотый перец

Как приготовить:

Мелко нарезанный огурец, очищенный от кожи, зелень и чеснок положить в бледнер, добавить масло и, постепенно подливая простоквашу, размолоть в пюре.
Влить оставшуюся простоквашу, газированную воду, соль и перец, взбить, перелить в охлажденную посуду и дать постоять в холодильнике 1–2 ч. Подавать со свежей зеленью.

Время готовки: 2 часа
Сложность: легко
Калорийность: 178 ккал на 1 порцию

Приятного аппетита!


Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: