» » Рецепт - лук красный маринованный с черносливом

Рецепт - лук красный маринованный с черносливом

Категория: Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Рецепт добавлен: 19 сентября 2012
Рецепт - лук красный маринованный с черносливом
Ингредиенты для рецепта Лук красный маринованный с черносливом



Ингредиенты
Лук репчатый красный
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Ингредиенты :
Лук репчатый красный
Заливка : расчет на 1 литр воды:
Вода 1 литр
Сахар – 1 стакан
Уксус – 1 стакан
Соль – по вкусу
Пропорции можете выбирать по своему вкусу
Лук очищаем от шелухи, разрезаем пополам (можно целыми), закладываем в банки, заливаем маринадом, стерилизуем минут 5-7 и закрываем под крышки.
Долго кипятим не нужно, чтобы оставался хрустящим и упругим.
Вместе с луком в банки добавляя свежий чернослив, красный мелкий виноград.
Потом все фрукты идут в дело, добавляя понемногу в салаты.
Маринованный красный лук вообще прекрасно подходит в салаты, он не такой злой как свежий, вкусный, пропитан маринадом.
Оставшийся маринад не выливаю – использую для маринования мяса, хороший маринад получается, насыщенный по вкусу луком, пряностями. Можно разбавить его кипяченой водой 1х1.
Лук красный маринованный с черносливом


Оцените рецепт:
(голосов: 1)


Похожие рецепты:



Нравится
comments powered by HyperComments


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: