Новые рецепты

Рецепт - Торт с творогом и белым шоколадом к 8 марта
Ингредиенты для приготовления рецепта Торт с творогом и белым шоколадом к 8 марта:
Сливочное масло — двести пятьдесят грамм
Вода — полтора стакана
Белый шоколад — сто двадцать грамм
Пахта — один стакан
Яйцо — четыре штуки
Ванильный экстракт — полтора чайных ложек
Мука просеянная — три стакана
Жареные орехи пекан— 3/4 стакана (крупный помол)
Сахар — 1,75 стаканов
Сода — полтора чайных ложек
Белый шоколад — сто двадцать пять грамм
Сливочный сыр, смягченный — триста десять грамм
Размягченное масло — три столовых ложек
Сахарная пудра — пять стаканов
Ванильный экстракт (дополнительно) — полтора чайных ложек
Бурбон — одна чайная ложка
7 марта 2013

Рецепт блюда «Мультиптица» на 8 марта

Для блюда «Мультиптица» на 8 марта потребуется равные по весу (двухкилограммовые) утка и курица, двести граммов орешков грецких, пол килограмма мясного (лучше свиного) фарша, стакан хлебной крошки, сто граммов вишни уже без косточек (можно заменить на клюкву), триста граммов грибов, шесть луковиц репчатых, четыре морковки средних, специи специализированные для птицы, сто граммов брокколи, соль.
4 марта 2013



Рецепт провансальского гуляша на 8 марта

Для провансальского гуляша на 8 марта приготавливаем чуть больше килограмма говядины, сразу разрезая ее небольшими кусочками, бутылку хорошего красного вина, лист лавра, две ложки масла из оливок, две не крупных очищенных, а также крупно нарезанных репчатых луковички, стоько же чесночных зубцов, очищенных и раздавленных, красный перец, разрезанный на половины, очищенный ото всех семечек, а затем нарезанный кусочками, аналогичным образом подготовленный желтый перец, две ложки томатной пасты, горсточку розмарина, сто семьдесят пять граммов черных маслинок с удаленными косточками, четыре очищенных и нарезанных аккуратными кубиками картофелины, цедра с одного цельного апельсина, приправы и пятнадцать граммов меленько нарезанной петрушки.

 

4 марта 2013

Рецепт  творожно-смородиновых булочек на 8 марта

Для творожно-смородиновых булочек на 8 марта припасем двести пятьдесят граммов муки, сто двадцать пять миллилитров молочка, двенадцать граммов прессованных дрожжей, восемьдесят граммов сахара (по половине на тесто и начинку), шестьдесят грамм сливочного масла, яйцо, двести грамм творога, соль, ягоды замороженной черной смородины, две ложки пудры сахарной, пакетик ванильного сахарку.

 

 

 

1 марта 2013

Рецепт тортика «Капуччино»  на 8 марта

Для тортика «Капуччино» на 8 марта потребуется три белка от яиц, девяносто пять граммов сахара (из них сорок пять пойдут в тесто и сорок в кофейный мусс), шестьдесят граммов смолотого миндаля, пятнадцать грамм муки, пятидесяти граммовый кусочек масла, восемьдесят грамм шоколада (черного, по сорок грамм на тесто и на украшение), сто миллилитров молока, два желточка, соловую ложку гранулированного растворимого кофе, четыре пластинки желатина, четыреста миллилитров жирненьких сливок (по двести в разные виды мусса), сто грамм белой шоколадки.

 

 

1 марта 2013

Рецепт десерта из ряженки на 8 марта

Для десерта из ряженки на 8 марта приготавливаем литр, собственно, качественной свежей ряженки, четыре ложки сахара-песка, два яйца, кукурузной муки ложку столовую, два яблока (вполне возможно заменить и чем-то более экзотическим – манго, к примеру, или хурмой) и растительное масло, что понадобится нам для обмазывания.

 

 

 

28 февраля 2013

Рецепт сливочно-кофейного торта на 8 марта

Для сливочно-кофейного торта на 8 марта берем четырнадцать куриных яиц (десяток уйдет в тесто, остальное готовим для кремчика), стакан муки (плюс еще ложка на крем нам понадобится), аналогично сахара, ваниль согласно желаемой интенсивности аромата, сорок грамм ванилина, со пятьдесят миллилитров водицы, стакан молока, пол банки сгущенного молочка, одну белую шоколадную плитку, две чайных ложечки кофе (растворимого, естественно), пол литра достаточно жирных сливок (процентов тридцать пять).

 

 

28 февраля 2013

Рецепт закусочного торта на 8 марта

Для закусочного торта на 8 марта берем четыреста грамм шампиньонов, стакан муки, три яйца, сто грамм сметаны, полторы ложечки разрыхлителя, четверть ложечки соды, две трети той же ложечки соли, ложечку сахара – это на тесто.

 

 

 

27 февраля 2013

Рецепт шоколадно-миндального тортика на 8 марта

Для шоколадно-миндального тортика на 8 марта приготавливаем банку сгущенки, пол стакана воды, одиннадцать куриных яиц, два стакана сахара, пятидесяти граммовый кусочек маргарина (кто не любит – берем масло), сто двадцать пять граммов плюс еще четверть стакана миндаля, пол кило шоколада, двадцать граммов желатина, пол литра сливок, четырехсот пятидесяти граммовую порцию масла сливочного и четыре ложки какао

 

 

 

27 февраля 2013

Рецепт рулета со свиной рульки на 8 марта

Для рулета со свиной рульки на 8 марта приготавливаем саму свиную рульку (подбирая ее размерами приблизительно в кило семьсот), два лука крупных, репчатых, три листика от лавра, восемь горошин перца (плюс порошковый – по вкусам), чуть соли, три зубца чесночин и вода.

 

 

 

26 февраля 2013


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: