Новые рецепты

Рецепт яблочного пирога к 8 марта

Для яблочного пирога к 8 марта подготовим четыреста грамм муки, четверть ложечки соли, полтора стакана всего сахара (три четверти от стакана в начинку, остальное к тесту), четверть стакана воды, три четверти от стакана молочка, яйцо, двадцать пять грамм масла, пятнадцать грамм свежих дрожжей, пол кило яблок (это три крупных), сок с одного маленького лайма, пол пачки сахара с ванилью, ложечку корицы и полномерную ложку крахмала.

 

 

26 февраля 2013

Рецепт - Десертные булочки «Кремовые парижанки» на 8 марта
Ингредиенты для приготовления рецепта Десертные булочки «Кремовые парижанки» на 8 марта:
Для теста:
Сорок грамм сливочного масла
Пять грамма дрожжей
Два с половиной стакана муки
Один стакан воды
Половина стакана сахара
Три чайных ложек сухого молока
Половина чайной ложки натертой цедры лимона
Одно яйцо Соли - половина чайной ложки
Для крема:
Триста пятьдесят грамм молока
Сорок грамм сливочного масла
Два желтка
Половинка лимона (цедра, лентой срезанная)
Четыре столовых ложек сахара
Три столовых ложек муки или крахмала
Половина чайной ложки сока лимона
Щепотка ванилина
26 февраля 2013

Рецепт пахлавы на 8 марта

Для пахлавы на 8 марта подготовим шесть стаканов муки, восемь яиц, десять ложек молока, двухсот граммовую упаковку масла растопленного (плюс еще четыре ложки нужных в начинку), чуть погашенной соды, триста граммов орешков, стакан сахара, еще желток и триста граммов хорошего меда.

 

 

 

25 февраля 2013

Рецепт рулетиков «Кокель» на 8 марта

Для рулетиков «Кокель» на 8 марта возьмем четыреста граммов красивого куриного филе, одно (уже в отваренном состоянии) яйцо, сорок грамм репчатой луковицы, семьдесят грамм шампиньонов, мало для обжарки и фритюра растительное, плюс пятьдесят граммов сливочного, мягкого, сто двадцать миллилитров молока, еще одно яйцо (сырое), для лезьона, шестидесяти граммовый сырный кусочек, сорок пять граммов муки, приправа и панировка в виде сухариков (сто шестьдесят граммов).

 

 

25 февраля 2013

Рецепт курочки тандури к 8 марта

Для курочки тандури к 8 марта потребуется четыре окорочка от молоденьких курочек (либо вовсе от цыплят), пол стакана йогурта (он предпочтителен, но возможно взять и любую кисломолочку - кефир, простоквашу, ксиляк…), ложка тертого меленько свежего имбиря, столько же аналогичным образом приготовленного чеснока и соли, сок со среднего доспелого лимончика, некоторые специи (ложечка острого чили и ложечка же сладкой паприки).

 

 

 

22 февраля 2013

Рецепт клубничного торта к 8 марта

Для клубничного торта к 8 марта заготовим шесть яиц, по шесть же ложек сахара и муки, плюс восемьдесят граммов мака (можно брать шоколад в тертом виде, вместо этого ингредиента) – это на бисквит, на крем еще подготовим четыреста миллилитров молочка, чуть ванильного сахара, ложку муки, аналогично крахмала, сто грамм пудры и двести пятьдесят - сливочного маслица.

 

 

 

22 февраля 2013

Рецепт - Печенье «Белые узоры» на 8 марта
Ингредиенты для приготовления рецепта Печенье «Белые узоры» на 8 марта:
Четыреста грамм муки
Сто грамм молотого миндаля (можно и без, но тогда муки на сто грамм больше взять)
Двести пятьдесят грамм маргарина
Два желтка
Сто грамм сахарной пудры
Три чайных ложек разрыхлителя
Две-три ложки сметаны
Ванильный сахар
Для шоколадной глазури:
Двести грамм черного шоколада
Пятьдесят миллилитров сливок
Одна столовая ложка сливочного масла
Сто грамм белого шоколада
Любое варенье

 

21 февраля 2013

Рецепт бисквитного торта «Бостон» к 8 марта

Для бисквитного торта «Бостон» к 8 марта берем четыре яйца, две трети стакана сахара (это два двадцать граммов), восемьдесят граммов муки, двадцать пять грамм крахмала картофельного, четверть ложечки соли, восьмушка ложечки воды, пятьдесят грамм молока, тридцать грамм масла силвочного и еще растительное – для смазывания формочки.

 

 

 

21 февраля 2013

Рецепт пирожного «Буше» на 8 марта

Для пирожного «Буше» на 8 марта возьмем восемь яичных желтков, пятьсот двадцать один грамм сахара (сто семьдесят один пойдет в тесто, двести тридцать – крем и сто двадцать в сироп), сто девяносто семь граммов муки, восемь белков яичных, один миллиграмм лимонной кислоты, сто сорок пять граммов воды (семьдесят пять пойдет в крем и семьдесят в сироп), восемьдесят граммов сгущенного молочка, триста пятьдесят граммов масла (в крем, сливочного), сто граммовую пачку шоколада, ложку масла в глазурь (растительного) и ложечку сиропа.
20 февраля 2013

Рецепт индийского лакомства на 8 марта

Для индийского лакомства на 8 марта подготовим два стакана обычного гранулированного сахара, столько же питьевой чистой водички, ложку свежеотжатого из лимона сока, стакан сухого обезжиренного молока, четверть стакана пшеничной муки, четверть ложечки соды (можно заменить на пекарский порошок), обычного, магазинного молока треть стакана и три ложки масла (непременно сливочного).

 

20 февраля 2013


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: