Рецепт торта «Королевский»

Ингредиенты:

Сахар - 1.5 стаканов;
Яйца - 3 штуки;
Сода - 1 чайная ложка;
Какао - 1 столовая ложка;
Кефир - 3 стакана;
Масло - 3 столовые ложки;
Мука - 2.5 стаканов;
Сгущённое молоко - 1 штука;
Молоко - 2 стакана


Рецепт приготовления торта «Королевский»:

Перед тем как собраться испечь торт сварите сгущенку и остудите ее, ведь она понадобится в холодном виде. После этого займитесь замесом теста.

Для этого возьмите 1,5 стакана сахара и 3 яйца, и ростерите их. Добавьте к ним 3 столовые ложки топленого масла, чайную ложку соды и столовую ложку какао. Все тщательно перемешайте до однородной массы.
В самом конце добавьте 3 стакана кефира, и примерно 2,5 стакана муки. Замесите тесто.

Приготовленное тесто разделите на 3 равные части, раскатайте каждый из них на коржи. По очереди выкладывайте коржи в форму, которая должна быть смазана маргарином. Для пропитки коржей вам понадобится крем, поэтому возьмите приблизительно 300 г масла и банку вареной сгущенки, и взбейте, понемногу добавляя сюда 2 стакана молока. Полученным кремом смазать каждый корж. Сверху торт посыпать тертым шоколадом или орехами.

Чтобы торт получился хорошо пропитанным, ему необходимо постоять около 12 часов.